27 Ocak 2012 Cuma

Cuma, Ocak 27, 2012 Tuğba Mutfakta
MALZEMELER 2-3 parça çorbalık tavuk  1 çay bardağı tel şehriye TERBİYESİ İÇİN 1yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı limon YAPILIŞI Yıkadığımız tavuk kemiklerini...
Cuma, Ocak 27, 2012 Tuğba Mutfakta
MALZEMELER 1 su bardağı arpa şehriye 1 küçük kutu mısır 5-6 adet kornişon turşu 1 küçük havuç 8-9 dal maydanoz 1 çorba kasesi yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1diş sarımsak tarım...
Cuma, Ocak 27, 2012 Tuğba Mutfakta
MALZEMELER 5 yufka 500 gr beyaz peynir Sos malzemesi: 1 su bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı su 1 su bardağı süt 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yumurta YAPILIŞI ...

26 Ocak 2012 Perşembe

Perşembe, Ocak 26, 2012 Tuğba Mutfakta
Muffini yaparken ben silikon muffin kalıbı kullandım ama istenirse yağlanmış küçük bir tepside yada küçük kağıt kalıplarda da yapılabilir..Bu malzemeyi isterseniz iki katı ölçü...
Perşembe, Ocak 26, 2012 Tuğba Mutfakta
Muffini yaparken ben silikon muffin kalıbı kullandım ama istenirse yağlanmış küçük bir tepside yada küçük kağıt kalıplarda da yapılabilir..Bu malzemeyi isterseniz iki katı ölçü...
Perşembe, Ocak 26, 2012 Tuğba Mutfakta
MALZEMELER 1 paket eti burçak bisküvi 1pk.kakaolu petibör bisküvi 2 tane elma MUHALLEBİSİ 2 kahve fincanı şeker 1 kahve fincanı un 2,5 su bardağı süt 1yumurta 3çorba...

25 Ocak 2012 Çarşamba

Çarşamba, Ocak 25, 2012 Tuğba Mutfakta
Öğlende  kendime ne hazırlasam diye düşünürken patates salatası yapmaya karar verdim ve kendi tarifim olan bu salatayı yaptım. Blog başlığımda da belirttiğim gibi biz kadınlar...
Çarşamba, Ocak 25, 2012 Tuğba Mutfakta
Öğlende  kendime ne hazırlasam diye düşünürken patates salatası yapmaya karar verdim ve kendi tarifim olan bu salatayı yaptım.Blog başlığımda da belirttiğim gibi biz kadınlar...

23 Ocak 2012 Pazartesi

Pazartesi, Ocak 23, 2012 Tuğba Mutfakta
 Benim meşhuur hamsili pilavım.Lezzeti onaylı mutlaka deneyin ;) MALZEMELER 1 kg hamsi 2 su bardağı pirinç 1 orta boy kuru soğan 1 kahve fincanı kuş üzümü karabiber tereyağ YAPILIŞI Hamsilerin...
Pazartesi, Ocak 23, 2012 Tuğba Mutfakta
MALZEMELER 500 gr tel kadayıf 100gr margarin 1 kase ceviz içi 1çorba kaşığı pekmez ŞERBETİ 3 su bardağı şeker 3 su bardağı su 1çay kaşığı limon suyu ÜZERİ İÇİN kaymak YAPILIŞI Tel...

21 Ocak 2012 Cumartesi

Cumartesi, Ocak 21, 2012 Tuğba Mutfakta
MALZEMELER 1pk düdük makarna 1tavuk göğsü 1/2kg kavanoz garnitür 1/2 çay kaşığı karabiber 1/2 çay kaşığı toz kırmızıbiber yada pulbiber 1 büyük kase yoğurt 1-2 diş sarımsak 2-3...
Cumartesi, Ocak 21, 2012 Tuğba Mutfakta
MALZEMELER 2 su bardağı pirinç 1/2kg kavanoz garnitür 1 küçük kutu mısır 1/2demet dereotu 1limon YAPILIŞI Pirinçleri sıcak suda 10-15dk.ıslatın.Daha sonra...

20 Ocak 2012 Cuma

Cuma, Ocak 20, 2012 Tuğba Mutfakta
...
Cuma, Ocak 20, 2012 Tuğba Mutfakta
...

18 Ocak 2012 Çarşamba

Çarşamba, Ocak 18, 2012 Tuğba Mutfakta
MALZEMELER 1pk margarin(oda sıcaklığında) 1 kahve fincanı yoğurt 1tatlı kaşığı sirke 1 kahve fincanı pudra şekeri 1,5 çay bardağı sıvıyağ 4,5 su bardağı un kabartma...

3 Ocak 2012 Salı

Salı, Ocak 03, 2012 Tuğba Mutfakta
MALZEMELER 1Litre süt 1su bardağı şeker 4 çorba kaşığı mısır nişastası 2 çorba kaşığı pirinç YAPILIŞI  Tencereye sütü döküyoruz.Kaynamak üzereyken şekeri ilave...
Salı, Ocak 03, 2012 Tuğba Mutfakta
Akıtma yaparken ilk yaptığınız akıtma çok güzel olmayabilir.Ama telaşa gerek yok.Diğerlerinde tavada akıtmalara alışacak ve güzel olacaktır:)Baktınız hamur tavaya döktüğünüzde...
Salı, Ocak 03, 2012 Tuğba Mutfakta
MALZEMELER   2yumurta 1 su bardağı süt  3 su bardağı un  kıvamını ayarlamak için su  tuz YAPILIŞI Derin bir karıştırma kabına...
Salı, Ocak 03, 2012 Tuğba Mutfakta
MALZEMELER 2 Su bardağı keşkeklik mısır 1 adet tavuk göğsü yada tavuk but 4-5 su bardağı sıcak su veya tavuksuyu tereyağ toz kırmızıbiber  tuz  YAPILIŞI  Keşkeklik...