4 Mart 2014 Salı

  Hafta sonu İstanbul'a ananemlere gittik bende elim boş gitmek istemedim ve bu lezzetli kurabiyelerden yaptım..Hem görüntü olarak hemde lezzeti çok güzeldi :)Sizde misafirlerinize yada ailenize yapmak isterseniz işte malzemeleri ve yapılışı ;
kurabiye

MALZEMELER
250 gr margarin yada tereyağ(oda sıcaklığı)
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı toz fındık yada ceviz(ben ceviz ezmesi kullandım)
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
4-5 su bardağı un

İÇİ İÇİN
Lokum

ÜZERİNE
pudra şekeri

YAPILIŞI
  • Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alıp ortasını havuz gibi açın.
  • Oda sıcaklığındaki margarin ve diğer malzemeleri koyup iyice yoğurun..
  • Çok cıvık olursa azar azar un ilave edin ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin..
  • Hamurdan küçük parçalar koparıp istediğiniz şekilde açıp ortasına büyükse ortadan 2'ye kesilmiş lokum koyup kapatın ve yağlanmış tepsiye dizin..
  • Önceden ısınmış 170* fırında 15-20 dk. kadar pişirin..
  • Oda ısısına gelince üzerine pudra şekeri eleyip servis yapın..
Salı, Mart 04, 2014 Tuğba Mutfakta
  Hafta sonu İstanbul'a ananemlere gittik bende elim boş gitmek istemedim ve bu lezzetli kurabiyelerden yaptım..Hem görüntü olarak hemde lezzeti çok güzeldi :)Sizde misafirlerinize yada ailenize yapmak isterseniz işte malzemeleri ve yapılışı ;
kurabiye

MALZEMELER
250 gr margarin yada tereyağ(oda sıcaklığı)
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı toz fındık yada ceviz(ben ceviz ezmesi kullandım)
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya
4-5 su bardağı un

İÇİ İÇİN
Lokum

ÜZERİNE
pudra şekeri

YAPILIŞI
  • Karıştırma kabına 4 su bardağı unu alıp ortasını havuz gibi açın.
  • Oda sıcaklığındaki margarin ve diğer malzemeleri koyup iyice yoğurun..
  • Çok cıvık olursa azar azar un ilave edin ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin..
  • Hamurdan küçük parçalar koparıp istediğiniz şekilde açıp ortasına büyükse ortadan 2'ye kesilmiş lokum koyup kapatın ve yağlanmış tepsiye dizin..
  • Önceden ısınmış 170* fırında 15-20 dk. kadar pişirin..
  • Oda ısısına gelince üzerine pudra şekeri eleyip servis yapın..