11 Aralık 2012 Salı




DANA KAVURMA

MALZEMELER

dana eti
iç yağ
tuz

YAPILIŞI
  • Dana etini yıkayıp suyunu iyice süzdürün ve küp küp doğrayın.
  • Teflon tavayı ısıtın ve etleri içine atın.Kapağını kapatıp kısık ateşte etler pişip suyunu çekene dek pişirin.
  • Kavrulmaya başlayınca küçük küpler şeklinde doğranmış iç yağı ekleyip tuzunu ekleyin ve etleri kavurun.
Salı, Aralık 11, 2012 Tuğba Mutfakta



DANA KAVURMA

MALZEMELER

dana eti
iç yağ
tuz

YAPILIŞI
  • Dana etini yıkayıp suyunu iyice süzdürün ve küp küp doğrayın.
  • Teflon tavayı ısıtın ve etleri içine atın.Kapağını kapatıp kısık ateşte etler pişip suyunu çekene dek pişirin.
  • Kavrulmaya başlayınca küçük küpler şeklinde doğranmış iç yağı ekleyip tuzunu ekleyin ve etleri kavurun.