Tadı neffiss bir tiramisu tarifi.Deneyenlere afiyet olsun :)
MALZEMELER
1pk.hazır kakaolu pastaban
KREMASI
2,5 su bardağı süt
1 yumurta
3 kahve fincanı un
3 kaahve fincanı tozşeker
1 pk.labne
ISLATMAK İÇİN
2 çorba kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı toz şeker
1 çay fincanı sıcak su
YAPILIŞI
- Pastabanın bir katını düz servis tabağına alın.
- Sıcak su,nescafe,toz şekeri karıştırıp yarısıyla keki ıslatın.
- Kreması için:süt,yumurta,un,tozşekeri tel çırpıcıyla iyice karıştırın.
- Ocağın altını açıp muhallebi kıvamına gelene dek karıştırın.
- Göz göz olmaya başlayınca ocağın altını kapatıp labneyi ekleyip tel çırpıcıyla iyice karıştırın.
- Kremanın yarısını kekin üzerine sürüp diğer yarısını da nescafeli suyla ıslattıktan sonra üzerine kapatın.
- Kalan kremayı da kekin üzerine sıvayın.
- Üzerine kakao eleyip buzdolanında dinlendirin..
Cuma, Ocak 11, 2013
Tuğba Mutfakta
Tadı neffiss bir tiramisu tarifi.Deneyenlere afiyet olsun :)
MALZEMELER
1pk.hazır kakaolu pastaban
KREMASI
2,5 su bardağı süt
1 yumurta
3 kahve fincanı un
3 kaahve fincanı tozşeker
1 pk.labne
ISLATMAK İÇİN
2 çorba kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı toz şeker
1 çay fincanı sıcak su
YAPILIŞI
- Pastabanın bir katını düz servis tabağına alın.
- Sıcak su,nescafe,toz şekeri karıştırıp yarısıyla keki ıslatın.
- Kreması için:süt,yumurta,un,tozşekeri tel çırpıcıyla iyice karıştırın.
- Ocağın altını açıp muhallebi kıvamına gelene dek karıştırın.
- Göz göz olmaya başlayınca ocağın altını kapatıp labneyi ekleyip tel çırpıcıyla iyice karıştırın.
- Kremanın yarısını kekin üzerine sürüp diğer yarısını da nescafeli suyla ıslattıktan sonra üzerine kapatın.
- Kalan kremayı da kekin üzerine sıvayın.
- Üzerine kakao eleyip buzdolanında dinlendirin..