17 Ağustos 2014 Pazar

 Hepinizin çok beğenerek içeceğiniz bir tarif ✔️Evde malzemeniz varsa hemen deneyin;


YAPILIŞI
  • 1tane muzu derin bir karıştırma kabına koyun 
  • 1su bardağı sütü azar azar ekleyip blendarlayın 
  • 1yemek kaşığı bal,1su bardağı süt ve 3-4 top vanilyalı dondurma koyup güzelce blendarlayın 
  • Su bardağına paylaştırın 🍌Afiyet olsun 
Pazar, Ağustos 17, 2014 Tuğba Mutfakta
 Hepinizin çok beğenerek içeceğiniz bir tarif ✔️Evde malzemeniz varsa hemen deneyin;


YAPILIŞI
  • 1tane muzu derin bir karıştırma kabına koyun 
  • 1su bardağı sütü azar azar ekleyip blendarlayın 
  • 1yemek kaşığı bal,1su bardağı süt ve 3-4 top vanilyalı dondurma koyup güzelce blendarlayın 
  • Su bardağına paylaştırın 🍌Afiyet olsun 
 Çikolata severler için lezzetli bir sufle tarifi ;

çikoltalı sufle

YAPILIŞI
4yumurta sarısı
 🍫2yumurta akı 
🍫yarım su bardağı şeker 
🍫2yemek kaşığı un
 🍫1çorba kaşığı tereyağ 
🍫250ml süt 
🍫200gr bitter 

YAPILIŞI
  • Sufle kaplarının içine tereyağ sürüp tozşeker serpin ve buzdolabına koyun •
  • Tereyağını ve unu küçük bir tencerede un kokusu çıkana kadar kavurun 
  • Üzerine sütü ekleyip sürekli karıştırın 
  • Kıvamı koyulaşınca ocaktan alıp bitter çikolatayı ekleyip karıştırın 
  • Ayrı yerde 4yumurta sarısını ve şekeri mikserle karıştırın ve çikolatalı karışıma ekleyin
  • Yumurta aklarını ayrı bir kapta kar haline gelene kadar çırpın. 
  • Not:Yumurta sarısı akın köpürmesini engeller!
  • Çikolatalı karışıma yumurta akını köpüğünü kaybettirmeden yedirin 
  • Buzdolabından çıkardığınız sufle kaplarına dökün
  • Önceden ısınmış 180*fırında 15dk kadar pişirin •
  • Fırından çıkarınca pudra şekeri serpip bekletmeden servis yapın..
Pazar, Ağustos 17, 2014 Tuğba Mutfakta
 Çikolata severler için lezzetli bir sufle tarifi ;

çikoltalı sufle

YAPILIŞI
4yumurta sarısı
 🍫2yumurta akı 
🍫yarım su bardağı şeker 
🍫2yemek kaşığı un
 🍫1çorba kaşığı tereyağ 
🍫250ml süt 
🍫200gr bitter 

YAPILIŞI
  • Sufle kaplarının içine tereyağ sürüp tozşeker serpin ve buzdolabına koyun •
  • Tereyağını ve unu küçük bir tencerede un kokusu çıkana kadar kavurun 
  • Üzerine sütü ekleyip sürekli karıştırın 
  • Kıvamı koyulaşınca ocaktan alıp bitter çikolatayı ekleyip karıştırın 
  • Ayrı yerde 4yumurta sarısını ve şekeri mikserle karıştırın ve çikolatalı karışıma ekleyin
  • Yumurta aklarını ayrı bir kapta kar haline gelene kadar çırpın. 
  • Not:Yumurta sarısı akın köpürmesini engeller!
  • Çikolatalı karışıma yumurta akını köpüğünü kaybettirmeden yedirin 
  • Buzdolabından çıkardığınız sufle kaplarına dökün
  • Önceden ısınmış 180*fırında 15dk kadar pişirin •
  • Fırından çıkarınca pudra şekeri serpip bekletmeden servis yapın..
 Lezzeti onaylı bir tarif ile daha karşınızdayım.Şöyle bool çikolatalı bir kek tarifi arıyorsanız tarif hemen aşağıda :)
çikolatalı kek

MALZEMELER
3yumurta
 •1,5su bardağı toz şeker 
•100gr bitter 
•1su bardağı süt 
•Yarım su bardağı sıvıyağ
 •1yemek kaşığı kakao
 •1,5su bardağı un
 •Yarım su bardağı mısır nişastası
 •1pk kabartma tozu
 •1pk vanilya
 SOSU 
•1küçük pk krema
 •1kare pk bitter 

YAPILIŞI

  • Yumurta ve toz şekeri iyice mikserleyip süt,sıvıyağ ve benmari usulü eritilmiş çikolatayı ekleyip çırpın
  • Elenmiş un,kabartma tozu,kakao ve vanilyayı da ekleyip düşük devirde kısa bir süre mikserleyip margarin ile tabanı yağlanmış kalıba dökün 
  • Önceden ısınmış 160*fırında 45-50 dk pişirin 
  • İlk 30dk fırın kapağını açmayın✔️
  •  Kürdan testi yapıp fırından alın✔️ •Kremayı küçük bir tencerede ısıtıp ocağın altını kapatın ve bitter çikolatayı ekleyip karıştırın ve kek pişene dek buzdolabında bekletin 
  • Kek ılınınca kalıptan ters çevirin
  • Buzdolabında soğuyan kremayı karıştırıp kekin üZerine gezdirin
  • Kremanın bir kısmını ayırıp dilimledikten sonrada üzerine gezdirebilirsiniz ✔️
Pazar, Ağustos 17, 2014 Tuğba Mutfakta
 Lezzeti onaylı bir tarif ile daha karşınızdayım.Şöyle bool çikolatalı bir kek tarifi arıyorsanız tarif hemen aşağıda :)
çikolatalı kek

MALZEMELER
3yumurta
 •1,5su bardağı toz şeker 
•100gr bitter 
•1su bardağı süt 
•Yarım su bardağı sıvıyağ
 •1yemek kaşığı kakao
 •1,5su bardağı un
 •Yarım su bardağı mısır nişastası
 •1pk kabartma tozu
 •1pk vanilya
 SOSU 
•1küçük pk krema
 •1kare pk bitter 

YAPILIŞI

  • Yumurta ve toz şekeri iyice mikserleyip süt,sıvıyağ ve benmari usulü eritilmiş çikolatayı ekleyip çırpın
  • Elenmiş un,kabartma tozu,kakao ve vanilyayı da ekleyip düşük devirde kısa bir süre mikserleyip margarin ile tabanı yağlanmış kalıba dökün 
  • Önceden ısınmış 160*fırında 45-50 dk pişirin 
  • İlk 30dk fırın kapağını açmayın✔️
  •  Kürdan testi yapıp fırından alın✔️ •Kremayı küçük bir tencerede ısıtıp ocağın altını kapatın ve bitter çikolatayı ekleyip karıştırın ve kek pişene dek buzdolabında bekletin 
  • Kek ılınınca kalıptan ters çevirin
  • Buzdolabında soğuyan kremayı karıştırıp kekin üZerine gezdirin
  • Kremanın bir kısmını ayırıp dilimledikten sonrada üzerine gezdirebilirsiniz ✔️
  Bu lezzetli poğaçayı geçen gün annemler geldiğinde yapmıştım ve herkesten tam not almıştı :) Sizler de sevdiklerinize yapmak isterseniz buyrun tarifime ;


1şişe maden suyu 
•1su bardağı sıvıyağ 
•1yumurta 
•1pk instant maya 
•1tatlı kaşığı şeker
 •1tatlı kaşığı tuz
 •un
 İÇİ İÇİN
 •beyaz peynir 
YAPILIŞI 

  • Yumurta akını sarısından ayırın 
  • Sarısı üzerine sürülecek✔️ 
  • Sıvıyağ,yumurta akı,maden suyu,maya,tuz ve şekeri bir kapta karıştırın •
  • Azar azar un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin ve iyice yoğurup üzerine streçfilm yada nemli bir bez örtüp ılık ortamda 35-40 dk mayalandırın 
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine beyaz peynir koyup kapatın ve yağlanmış tepsiye dizin
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve önceden ısınmış 180* fırında pişirin •Sıcak servis yapın ✔️
Pazar, Ağustos 17, 2014 Tuğba Mutfakta
  Bu lezzetli poğaçayı geçen gün annemler geldiğinde yapmıştım ve herkesten tam not almıştı :) Sizler de sevdiklerinize yapmak isterseniz buyrun tarifime ;


1şişe maden suyu 
•1su bardağı sıvıyağ 
•1yumurta 
•1pk instant maya 
•1tatlı kaşığı şeker
 •1tatlı kaşığı tuz
 •un
 İÇİ İÇİN
 •beyaz peynir 
YAPILIŞI 

  • Yumurta akını sarısından ayırın 
  • Sarısı üzerine sürülecek✔️ 
  • Sıvıyağ,yumurta akı,maden suyu,maya,tuz ve şekeri bir kapta karıştırın •
  • Azar azar un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin ve iyice yoğurup üzerine streçfilm yada nemli bir bez örtüp ılık ortamda 35-40 dk mayalandırın 
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine beyaz peynir koyup kapatın ve yağlanmış tepsiye dizin
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve önceden ısınmış 180* fırında pişirin •Sıcak servis yapın ✔️