17 Haziran 2014 Salı

Değişik ve lezzetli salata ve meze tariflerim için blogumun salatalar ve mezeler kategorisine bakabilirsiniz :)
mezeler

  • 1tane patatesi minik küpler şeklinde doğrayın 📚
  • Geniş bir tava yada seramik tencereye az sıvıyağ koyup ısınınca patatesleri ekleyip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun
  • 1-2tane çartliston ve kırmızı biberide minik küpler şeklinde doğraYıp ekleyin 
  • Biberler pembeleşmeye başlayınca 1tane patlıcanı da küp küp doğrayıp ekleyin (Patlıcan yağı çektiği için sıvıyağ ekleyebilirsiniz)
  • Patlıcanlarla beraber arada kavurak pişirin
  • Patlıcanlar pişmezse kapak kapatıp kısık ateşte biraz pişirebilirsiniz 
  • Tuzunu da ekleyip ocaktan alıp karıştırma kabına alıp içine mısır ve minik doğranmış kornişon turşuda ekleyip karıştırınp servis tabağına alın..
  • Bir kasede süzme yoğurt,mayonez ve bir diş sarımsağı karıştırıp sebzelerin üzerine dökün
  • NOT:Bu tarif 3-4kişiliktir kalabalık misafirlerde sebzeleri arttırınız :)
Salı, Haziran 17, 2014 Tuğba Mutfakta
Değişik ve lezzetli salata ve meze tariflerim için blogumun salatalar ve mezeler kategorisine bakabilirsiniz :)
mezeler

  • 1tane patatesi minik küpler şeklinde doğrayın 📚
  • Geniş bir tava yada seramik tencereye az sıvıyağ koyup ısınınca patatesleri ekleyip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun
  • 1-2tane çartliston ve kırmızı biberide minik küpler şeklinde doğraYıp ekleyin 
  • Biberler pembeleşmeye başlayınca 1tane patlıcanı da küp küp doğrayıp ekleyin (Patlıcan yağı çektiği için sıvıyağ ekleyebilirsiniz)
  • Patlıcanlarla beraber arada kavurak pişirin
  • Patlıcanlar pişmezse kapak kapatıp kısık ateşte biraz pişirebilirsiniz 
  • Tuzunu da ekleyip ocaktan alıp karıştırma kabına alıp içine mısır ve minik doğranmış kornişon turşuda ekleyip karıştırınp servis tabağına alın..
  • Bir kasede süzme yoğurt,mayonez ve bir diş sarımsağı karıştırıp sebzelerin üzerine dökün
  • NOT:Bu tarif 3-4kişiliktir kalabalık misafirlerde sebzeleri arttırınız :)

YAPILIŞI
  • 1 pk kakaolu baton keki karıştırma kabına ufalayın 💞
  • 1kare pk.bitteri eritip ekleyin 💞
  • 1-2 yemek kaşığı hindistan cevizi,1yemek kaşığı pudra şekeri ve 3-4 tane dövülmüş cevizi ekleyin. 
  • Azar azar krema ekleyip yoğurun.
  • Çok katı ve çok da sıvı olmayan kıvama getirip buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin 
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ortasına parmağınızla oyuklar açıp içlerini hazır çikolata sosuyla doldurup buzdolabında dinlendirip soğuk servis yapın...
Salı, Haziran 17, 2014 Tuğba Mutfakta

YAPILIŞI
  • 1 pk kakaolu baton keki karıştırma kabına ufalayın 💞
  • 1kare pk.bitteri eritip ekleyin 💞
  • 1-2 yemek kaşığı hindistan cevizi,1yemek kaşığı pudra şekeri ve 3-4 tane dövülmüş cevizi ekleyin. 
  • Azar azar krema ekleyip yoğurun.
  • Çok katı ve çok da sıvı olmayan kıvama getirip buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin 
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ortasına parmağınızla oyuklar açıp içlerini hazır çikolata sosuyla doldurup buzdolabında dinlendirip soğuk servis yapın...


Salı, Haziran 17, 2014 Tuğba Mutfakta




YAPILIŞI
  • Tavuk etini haşlayıp küçük doğrayın 
  • Derin bir kaba 2-3kaşık süzme yoğurt alıp 1yemek kaşığı mayonez koyup çatalla karıştırın
  • İçine minik doğranmış kornişon turşu,közkırmızı biber,ekleyin
  • Mısır,tuz,karabiber,1-2diş sarımsak rendesi koyup tavukları da ekleyip karıştırın. 
  • Afiyet olsun :)
Salı, Haziran 17, 2014 Tuğba Mutfakta


YAPILIŞI
  • Tavuk etini haşlayıp küçük doğrayın 
  • Derin bir kaba 2-3kaşık süzme yoğurt alıp 1yemek kaşığı mayonez koyup çatalla karıştırın
  • İçine minik doğranmış kornişon turşu,közkırmızı biber,ekleyin
  • Mısır,tuz,karabiber,1-2diş sarımsak rendesi koyup tavukları da ekleyip karıştırın. 
  • Afiyet olsun :)