Annemin yaptığı bu lezzetli keki tamda portakal mevsimindeyken sevdiklerinize yapmanızı tavsiye ederim ;)
KEK MALZEMELERİ
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1/2 su bradağı sıvıyağ
1/2 su bardağı su
limon ve portakal kabuğu rendesi
1 pk. vanilya
1pk. kabartma tozu
PORTAKAL SOSU İÇİN
1 su bardağı fanta(gazlı içecek) yada portakal suyu
1 yemek kaşığı nişasta
2yemek kaşığı şeker
portakal kabuğu rendesi
ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN
portakal dilimleri
YAPILIŞI
- Keki için:Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Sıvıyağ ve suyu ekleyip çırpmaya devam edin..
- Un,kabartma tozu,vanilya,portakal ve limon kabuğu rendesi ekleyip mikserin düşük ayarında az daha çırpın ve küçük kağıt yada silikon kalıplara paylaştırıp önceden ısınmış 170* fırında pişirin..
- Portakal sosu için:Tüm malzemeleri küçük bir tencerede sürekli karıştırarak pişiriniz..
- Fırından çıkan kek oda ısısına gelince üzerine portakal sosundan dökün ve portakal dilimleri ile süsleyip servis yapın..
Cumartesi, Aralık 14, 2013
Tuğba Mutfakta
Annemin yaptığı bu lezzetli keki tamda portakal mevsimindeyken sevdiklerinize yapmanızı tavsiye ederim ;)
KEK MALZEMELERİ
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1/2 su bradağı sıvıyağ
1/2 su bardağı su
limon ve portakal kabuğu rendesi
1 pk. vanilya
1pk. kabartma tozu
PORTAKAL SOSU İÇİN
1 su bardağı fanta(gazlı içecek) yada portakal suyu
1 yemek kaşığı nişasta
2yemek kaşığı şeker
portakal kabuğu rendesi
ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN
portakal dilimleri
YAPILIŞI
- Keki için:Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Sıvıyağ ve suyu ekleyip çırpmaya devam edin..
- Un,kabartma tozu,vanilya,portakal ve limon kabuğu rendesi ekleyip mikserin düşük ayarında az daha çırpın ve küçük kağıt yada silikon kalıplara paylaştırıp önceden ısınmış 170* fırında pişirin..
- Portakal sosu için:Tüm malzemeleri küçük bir tencerede sürekli karıştırarak pişiriniz..
- Fırından çıkan kek oda ısısına gelince üzerine portakal sosundan dökün ve portakal dilimleri ile süsleyip servis yapın..