Annemin yaptığı bu lezzetli keki tamda portakal mevsimindeyken sevdiklerinize yapmanızı tavsiye ederim ;)
KEK MALZEMELERİ
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1/2 su bradağı sıvıyağ
1/2 su bardağı su
limon ve portakal kabuğu rendesi
1 pk. vanilya
1pk. kabartma tozu
PORTAKAL SOSU İÇİN
1 su bardağı fanta(gazlı içecek) yada portakal suyu
1 yemek kaşığı nişasta
2yemek kaşığı şeker
portakal kabuğu rendesi
ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN
portakal dilimleri
YAPILIŞI
- Keki için:Yumurta ve şekeri iyice çırpın.Sıvıyağ ve suyu ekleyip çırpmaya devam edin..
- Un,kabartma tozu,vanilya,portakal ve limon kabuğu rendesi ekleyip mikserin düşük ayarında az daha çırpın ve küçük kağıt yada silikon kalıplara paylaştırıp önceden ısınmış 170* fırında pişirin..
- Portakal sosu için:Tüm malzemeleri küçük bir tencerede sürekli karıştırarak pişiriniz..
- Fırından çıkan kek oda ısısına gelince üzerine portakal sosundan dökün ve portakal dilimleri ile süsleyip servis yapın..
Categories: kekler
0 yorum:
Yorum Gönder