SODALI POĞAÇA

  Bu lezzetli poğaçayı geçen gün annemler geldiğinde yapmıştım ve herkesten tam not almıştı :) Sizler de sevdiklerinize yapmak isterseniz buyrun tarifime ;

1şişe maden suyu 

•1su bardağı sıvıyağ 

•1yumurta 

•1pk instant maya 

•1tatlı kaşığı şeker

 •1tatlı kaşığı tuz

 •un

 İÇİ İÇİN

 •beyaz peynir 

YAPILIŞI 

• Yumurta akını sarısından ayırın 
• Sarısı üzerine sürülecek✔️ 
• Sıvıyağ,yumurta akı,maden suyu,maya,tuz ve şekeri bir kapta karıştırın •
• Azar azar un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin ve iyice yoğurup üzerine streçfilm yada nemli bir bez örtüp ılık ortamda 35-40 dk mayalandırın 
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine beyaz peynir koyup kapatın ve yağlanmış tepsiye dizin
• Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin ve önceden ısınmış 180* fırında pişirin •Sıcak servis yapın ✔️

Categories: Börekler, HAMUR İŞLERİ, kahvaltılıklar, tuzlular