BOL ÇİKOLATALI GANAJ SOSLU KEK

 Lezzeti onaylı bir tarif ile daha karşınızdayım.Şöyle bool çikolatalı bir kek tarifi arıyorsanız tarif hemen aşağıda :)

MALZEMELER

3yumurta

 •1,5su bardağı toz şeker 

•100gr bitter 

•1su bardağı süt 

•Yarım su bardağı sıvıyağ

 •1yemek kaşığı kakao

 •1,5su bardağı un

 •Yarım su bardağı mısır nişastası

 •1pk kabartma tozu

 •1pk vanilya

 SOSU 

•1küçük pk krema

 •1kare pk bitter 

YAPILIŞI

• Yumurta ve toz şekeri iyice mikserleyip süt,sıvıyağ ve benmari usulü eritilmiş çikolatayı ekleyip çırpın
• Elenmiş un,kabartma tozu,kakao ve vanilyayı da ekleyip düşük devirde kısa bir süre mikserleyip margarin ile tabanı yağlanmış kalıba dökün 
• Önceden ısınmış 160*fırında 45-50 dk pişirin 
• İlk 30dk fırın kapağını açmayın✔️
•  Kürdan testi yapıp fırından alın✔️ •Kremayı küçük bir tencerede ısıtıp ocağın altını kapatın ve bitter çikolatayı ekleyip karıştırın ve kek pişene dek buzdolabında bekletin 
• Kek ılınınca kalıptan ters çevirin
• Buzdolabında soğuyan kremayı karıştırıp kekin üZerine gezdirin
• Kremanın bir kısmını ayırıp dilimledikten sonrada üzerine gezdirebilirsiniz ✔️

Categories: kekler, TATLILAR