Muffini yaparken ben silikon muffin kalıbı kullandım ama istenirse yağlanmış küçük bir tepside yada küçük kağıt kalıplarda da yapılabilir..Bu malzemeyi isterseniz iki katı ölçü kullanarak da arttırabilirsiniz.Lezzetini merak ediyorsanız yiyenler tariflerini yapmak üzere aldılar;)Size bir tavsiye;Börek yada böyle tuzlu kekleri yaparken sıcak servis yaparsanız lezzetleri daha çok ortaya çıkar.Afiyet olsun..
MALZEMELER
MALZEMELER
2 yumurta
1/2 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı un
1 küçük havuç
1 dilim beyaz peynir
6-7 dal maydanoz
kabartma tozu
YAPILIŞI
- Karıştırma kabına yumurtalar kırılır ve tel bir çırpıcıyla çırpılır.Yoğurt,sıvıyağ eklenip çırpılır.Un ve kabartma tozu da eklenir ve karıştırılır.
- İnce kıyılmış maydanoz,rendenin ince kısmında rendelenmiş havuç ve peynir eklenip kaşıkla karıştırılır.
- Muffin kalıplarına 1-1,5 yemek kaşığı paylaştırılır.
- Önceden ısınmış 170* fırında pişirilir.
0 yorum:
Yorum Gönder