MAKARNA SALATASI (değişik)

MALZEMELER 1pk.düdük makarna 4-5 yemek kaşığı yoğurt 1-2 yemek kaşığı mayonez 1-2 tutam dereotu 1-2 dal taze soğan  10-12 tane kornişon turşu 1 küçük kutu mısır tuz karabiber sıvıyağ pulbiber YAPILIŞI Makarnayı...

Read More

TUĞBA MUTFAKTA

Fotografium Nikon D3200 Profesyonel Fotoğraf Makinesi Hediye Ediyor. Siz de katılın Nikon D3200, Lowepro Çanta (DSLR Video Fastpack 250 AW...

Read More

TUĞBA MUTFAKTA DAVET SOFRASI

MENÜ PATLICANLI PUF BÖREĞİ DEREOTLU PEYNİRLİ POĞAÇA MAKARNA SALATASI KESTANELİ TOPLAR DEREOTLU TUZLU KURABİYE YAŞ PASTA !Tarifleri en kısa zamanda..!"Tuğba...

Read More

MİLFÖYLÜ FIRINDA MAKARNA(küçük tepsi) (Annem)

MALZEMELER 1/2 pk.kelebek makarna 50-100gr beyaz peynir kaşar peynir rendesi(isteğe bağlı) maydanoz BEŞAMEL SOSU 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı silme nişasta 1yemek...

Read More

SOSİSLİ-PATATESLİ AY ÇÖREĞİ(Annem)

MALZEMELER 1 su bardağı süt 1 su bardağı yoğurt 1 su bardağı sıvıyağ 1 yumurta (akı içine sarısı üstüne) 50 gr margarin(erimiş) tuz 1 tatlı kaşığı tozşeker un(alabildiğine) İÇİ...

Read More

TUĞBA MUTFAKTA

Regaib Kandili; Cenâb-ı Hakk’a yürekten yöneliş ve yakarışın, günahlardan arınmanın, nefsimizin yanıltıcı arzularından uzaklaşmanın imkânıdır. Bu gecede Rabbimizle, yakınlarımızla...

Read More

YOĞURTLU PATATES - KIRMIZI BİBER

MALZEMELER 1 tane büyük patates 2 tane kırmızı yağ biberi 3-4 yemek kaşığı yoğurt 1-2 yemek kaşığı mayonez 1-2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tereyağ sıvıyağ YAPILIŞI Patatesleri...

Read More

TUĞBA MUTFAKTA

“Eğer ayakta su içen kimse, midesine verdiği zararı bilseydi, içtiği suyu şüphesiz ki geri kusardı” (Abdürrezzak 10/427 hadis 19Mide açken dakikada üç defa açlık kasılmaları...

Read More

TUĞBA MUTFAKTA

Gecenlerde bir supermarkette alisveris yaparken cok yasli bir kadin eline bir tuz paketi almis gorevliye soruyor: ''Yavrum bunun uzerinde kaya tuzu mu, gol tuzu mu..... v.s.....

Read More

TUĞBA MUTFAKTA

Süt helvası tarifini yazarken ölçüyü 1çorba kasesi üzerinden yazdım.Ama siz istediğiniz kase boyutunda da yapabilirsiniz.Ben çok canım çektiğinde,kendime kadar küçük boy...

Read More

SÜT HELVASI

Süt helvası tarifini yazarken ölçüyü 1çorba kasesi üzerinden yazdım.Ama siz istediğiniz kase boyutunda da yapabilirsiniz.Ben çok canım çektiğinde,kendime kadar küçük boy...

Read More

TUĞBA MUTFAKTA

ANNEMİN DAVET SOFRASI MENÜ Patatesli sosisli açma Ispanaklı gül böreği Milföylü fırında makarna Patates salatası Çilek soslu cheescake ...

Read More

PRATİK BİLGİLER

Yemek yada çorba yapacaksanız ve kıymayı buzluktan çıkarmayı unuttuysanız...tencereye kıymayı koyun sıvıyağda 2-3 dk. orta ateşte çevirin ve ocağın altını kapatıp tencerenin...

Read More

ÇİKOLATALI YAŞ PASTA

MALZEMELER KEKİ 5 yumurta(oda sıcaklığı) 5 kahve fincanı tozşeker 5 kahve fincanı un 2 pk.kabartma tozu 1 pk.vanilya 1/2çay bardağı su 1,5 kahve fincanı sıvıyağ 1,5...

Read More

MAKARNA MANTISI

MALZEMELER 1/2 pk.pastavilla çeşnili-sade kelebek makarna(isteğe bağlı) 100gr kıyma 1 yemek kaşığı salça tuz karabiber 4-5 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak ÜZEERİ...

Read More

TUĞBA MUTFAKTA

Yemek Tuzluysa...Fazla tuzunu almak icin,1 adet patatesi soyup yemeginize dograyin ve bir kac dakika kaynatin. Sogan Sarimsak Kokusu... Ellerdeki sogan,sarimsak kokularini...

Read More

TUĞBA MUTFAKTA

Merhabalar..Geçtiğimiz salı oğlum bademcik ve genizeti ameliyatı oldu ve ben de her anne gibi panik haldeydim e haliylede bu aralar tuğba mutfakta fazla vakit geçiremedi.. Ama...

Read More

BAHARATLI HAMUR KIZARTMASI

MALZEMELER 3 su bardağı un 1 yumurta 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı karbonat 1/2 limon 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı kekik 1/2...

Read More

LİMONLU PARFE

MALZEMELER TABANI 1pk.sade petibör bisküvi 125 gr margarin 1limon kabuğu KREMASI 2 adet yumurta beyazı 1/2 su bardağı toz şeker 1 adet limon 1 pk.krem...

Read More

TİRAMİSU

MALZEMELER KEKİ 2yumurta 2,5 kahve fincanı toz şeker 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1,5 su bardağı un 1 pk.kabartma tozu vanilya 1 küçük pk.kakao KREMASI 2,5...

Read More

TUĞBA MUTFAKTA

Hayat dileniyor O'ndan taş,toprak,ot,ağaç Sen de O'na yönel,ellerini hep ona aç; Lütfedip hazanı nevbahara çeviren O, İsteyip dilemekse bir vasıta,bir ar...

Read More

TUĞBA MUTFAKTA

http://annemutfakperisi.blogspot.com/ tarafından çok yönlü blog ödülü aldım.Teşekkürler...

Read More

TUĞBA MUTFAKTA

Sebzeli kabak mücveri ben " http://tugba-mutfakta.blogspot.com/2012/05/besamel-soslu-firinda-kabak-sandal.html "yemeğimden artan kabaklardan yaptım dün akşam..Artan derken...

Read More

SEBZELİ KABAK MÜCVER

MALZEMELER 2-3 tane yemeklik kabak 2yumurta 1 küçük havuç 1dal taze soğan 1/2 çay kaşığı kuru nane tuz un YAPILIŞI Kabakları,kabuklarını soyup karıştırma...

Read More

FIRINDA BEŞAMEL SOSLU KABAK SANDAL

MALZEMELER 5 tane yemeklik kabak 150-200gr kıyma 1tane orta boy kuru soğan 1-2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça karabiber bir çimdik kekik sıvıyağ BEŞAMEL SOSU 1,5...

Read More

TAHİNLİ KURABİYE

MALZEMELER 1 paket margarin (oda sıcaklığı) 1 su bardağı tahin 1 su bardağı pudra şekeri alabildiğine un kabartma tozu vanilya ÜZERİ İÇİN susam YAPILIŞI Karıştırma...

Read More