TİRAMİSU

MALZEMELER

KEKİ

2yumurta

2,5 kahve fincanı toz şeker

1/2 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvıyağ

1,5 su bardağı un

1 pk.kabartma tozu

vanilya

1 küçük pk.kakao

KREMASI

2,5 su bardağı süt

2 yemek kaşığı tepeleme un

1 yemek kaşığı silme nişasta

1yumurta sarısı

1/2 su bardağı toz şeker

1 kase labne

KEKİ ISLATMAK İÇİN

1 su bardağından 1parmak eksik ılık su

1,5 tatlı kaşığı neskafe

4 tatlı kaşığı toz şeker

ÜZERİ İÇİN

kakao

YAPILIŞI

• Keki için:Yumurta ve toz şekeri iyice çırpın.Süt ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin.
• Un,kabartma tozu,vanilya,kakaoyu da ekleyin.
• Karışımı margarin ile yağlanmış kare borcama dökün.
• Önceden ısınmış 165* fırında pişirin.
• Ilık suda şekeri ve neskafeyi eritin.
• Kek pişince 2-3 dk. sonra neskafeli karışımı kekin üzerine gezdirin.
• Kreması için:Labne hariç malzemeyi tencereye alın ve tel çırpıcıyla karıştıra karıştıra pişirin.
• Ilınınca labneyi içine ekleyip mikserleyin ve kekin üzerine dökün..
• Kremanın üzerine kakao eleyin..

Categories: kekler, Pastalar