PORTAKALLI KEREVİZ

MALZEMELER 2 tane kereviz 2 tane küçük boy havuç 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ 1tane orta boy soğan 2-3dal kereviz sapı 1tatlı kaşığı un 3 tane portakal suyu  YAPILIŞI...

Read More

TUZLU SİMİT

MALZEMELER 1 pk. margarin(oda sıcaklığında) 2 yumurta(sarısı içine akı üstüne) 2 yemek kaşığı yoğurt 1 kahve fincanı sıvıyağ 1 çay kaşığı şeker 1pk.kabartma...

Read More

TUĞBA MUTFAKTA

Kolay keki yaparken içine istediğiniz aromalardan ekleyebilirsiniz.Ben karamel kokusunu çok sevdiğim için karamel aroması kullandım.Ayrıca vanilyayıda dr.outkerin gourmet vanilyasından...

Read More

KURU MEYVELİ KOLAY KEK

Kolay keki yaparken içine istediğiniz aromalardan ekleyebilirsiniz.Ben karamel kokusunu çok sevdiğim için karamel aroması kullandım.Ayrıca vanilyayıda dr.outkerin gourmet vanilyasından...

Read More

TUĞBA MUTFAKTA

Kuru meyveli irmik helvasını ilk defa denediğim için ben içine meyveleri direk karıştırmadım.küçük bir kasede irmik helvasıyla meyveleri  buluşturup kalp şeklindeki kalıba...

Read More

KURU MEYVELİ İRMİK HELVASI

  Helvaya değişik bir lezzet katmak için içine kuru meyve koydum ,çok güzel ve leziz oldu..Değişik lezzetler denemeyi seviyorsanız mutlaka denemelisiniz :) MALZEMELER 2Su...

Read More

ŞEKER HAMURLU YAŞ PASTA

İlk şeker hamurlu pasta denemem :) MALZEMELER PANDİSPANYASI 4Yumurta 4 kahve fincanı şeker 4kahve fincanı un 1 kahve f. sıvıyağ 1kahve f. süt kabartma tozu,vanilya KREMASI...

Read More

KUZU ETLİ MANTARLI PİLAV

MALZEMELER 2 Su bardağı pirinç 250 gr kuşbaşı kuzu eti 1 adet orta boy kuru soğan 1/2 mantar karabiber,tuz YAPILIŞI Pirinçleri kaynamış ve tuzlu suda 15-20...

Read More

PEYNİRLİ KEK(TUZLU)

MALZEMELER  2yumurta 1/2 su bardağı yoğurt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1,5 su bardağı un maydanoz peynir tuz 1/2 pk.kabatma tozu YAPILIŞI Sırasıyla...

Read More

TUĞBA MUTFAKTA

Bana birşeyler oluyor kahve sevmeyen ben kendime kahve yaptım ve afiyetle içitim.Yanındada Dursunbey lokumu iyi geldi.Bunu arasıra yapsam fena olmaz herhald...

Read More

ANNEMDE KAHVALTI KEYFİ

Annemde kahvaltıdayız...Oğlum anaokulunda ve ben evdeki misafirim ve yengemle anneme kahvaltıya davetliyiz.Fırından yeni çıkmış ekmeğimizi ve cevizli lokumunuda de alıp özdileğin...

Read More

YUFKALI MİLFÖY BÖREĞİ

MALZEMELER  10 adet milföy  3 yufka  1 tane yumurta 1 şişe maden suyu  1 su bardağı sıvıyağ  250 gr kaşar loru yada beyaz peynir YAPILIŞI Maden...

Read More

PEYNİRLİ PROFİTEROL

 MALZEMELER 1,5 çay bardağı su 25gr margarin 1tutam tuz 1,5çay bardağı un 2yemek kaşığı buğday nişastası 3yumurta  1 çay kaşığı kabartma tozu 1çay bardağı...

Read More

YOĞURTLU KIRMIZI LAHANA

Kırmızı lahanayı ortadan ikiye bölün ve böldüğünüz kısım aşağı gelecek şekilde ince ince kıyın. Biraz ovun.Bir kaseye yoğurt,1-2yemek kaşığı mayonez(kırmızı lahananın...

Read More

TUĞBA MUTFAKTA

Kahvaltıya misafirim var ne yapsam mı diyorsunuz.Değişik ve doyurucu kıymalı yumurtayı çeşitlerinizin yanına doyurucu ama tadına doyulmaz iyi bir seçim olarak koyabilirsiniz.Ben...

Read More

KIYMALI YUMURTA

Kahvaltıya misafirim var ne yapsam mı diyorsunuz.Değişik ve doyurucu kıymalı yumurtayı çeşitlerinizin yanına doyurucu ama tadına doyulmaz iyi bir seçim olarak koyabilirsiniz.Ben...

Read More

Fırında Hamsi Buğulama

MALZEMELER:1kg hamsi,1 adet soğan,1Domates,maydanoz,mantar,1tatlı k.limon suyu,1yemek.kaşığı nar ekşisi,1yemek k.tereyağ,1-2 yemek kaşığı sıvıyağ,1 çay kaşığı sumak(isteğe...

Read More

ÇİKOLATALI CUP CAKE (24 ADET)

İlk cupcake denemem  :) MALZEMELER 3yumurta(oda sıcaklığı) 1,5 su bardağı şeker 1/2 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvıyağ 1pk.kakao 2,5 su bardağı un(elenmiş) kabartma...

Read More