SOSYETE MANTISI

Temizlikle geçen yorgun bir günün ardından temizlik arasında yaptığım Sosyete mantımın tarifiyle buradayım.Bilmeyeniniz yoktur aslında ama denemeyenleriniz için gelsin :)

YAPILIŞI

• Bir tabakta kıyma,ince kıyılmış kurusoğan,karabiber ve tuzu karıştırın 
• Yufkaları ben ince üçgen şerit şeklinde kestim ve uçlarına kıymalı harçtan koyup sardım siz isterseniz minik gül börekleri şeklinde de hazırlayabilirsiniz 
• Bol yağda kızartıp servis tabağına alın 
• Üzerine sarımsaklı yoğurt döküp kırmızı biberli tereyağ döküp sıcak servis yapın 

Categories: Ara sıcak, Börekler, HAMUR İŞLERİ