BÖĞÜRTLEN ŞURUBU

  Akşam yemeklerinizin yanında soğuk soğuk çok iyi gidecek bir içecek yapmak isterseniz buyrun tarifime; 

MALZEMELER

Yarım kg böğürtlen 

2,5su bardağı şeker

 3-4 bardağı su

 1çay kaşığı ucuyla limon tuzu 

YAPILIŞI

• Böğürtlenleri bir tencereye koyun üzerine şekeri ve suyunu da ilave edip hafif kısık ateşte 20-25 dk.arada karıştırarak iyice pişirin.
• Ocağı kapatmaya yakın limon tuzunu da ekleyin ve karıştırıp ocağın altını kapatın. 
• Tel bir süzgeç yardımıyla cam bir kaseye yada şişeye süzün.. 
• Oda ısısına gelince buzdolabına koyun.. 
• Soğuduğu zaman su bardaklarına az şuruptan koyup üzerine soğuk su ile tamamlayın,karıştırın ve servis yapın..

Categories: İçecekler