SEBZELİ YUMURTA

 Gezmeye gittiniz ve eve geldiğinizde ne yemek yapıcam telaşına mı girdiniz :)))Menemenden sonra kurtarıcı yemeğiniz olacak bir tarif..İstediğiniz sebzelerle hazırlayabilirsiniz..

1tane kapya biber

 1tane kabak 

1tane küçük havuç

 Maydanoz 

5-6tane sosis 

3-4 Yumurta

 Tereyağ

Karabiber,

tuz

 Kaşar peyniri rendesi

• Minik doğranmış kapya biberi az sıvıyağda soteleyip minik küp doğranmış kabakları ekleyin.
• Rendelenmiş havucu ekleyip biraz daha kısık ateşte kavurup tereyağı ekleyin.
• İnce halka şeklindeki sosisleri de ekleyin.. 
• İnce kıyılmış maydanozu da ekleyip çok az daha kavurup yumurtaları kırın.
• Tuz,karabiber ekleyip kapak kapatın.Yumurtalar pişince kaşar peyniri rendesiyle servis yapın.. 
• Not:Akşam yemeklerinizde minik doğranmış soğan doğrayabilirsiniz,istediğiniz sebzelerle,patatesli,ıspanaklı,mantarlı vs,kavurma,pastırma yada sucuk ile yapabilirsiniz

Categories: Ana yemek, kahvaltılıklar