4 Eylül 2014 Perşembe

Posted by Tuğba Mutfakta on Perşembe, Eylül 04, 2014 No comments
  Bizim evde en çok tavuklu yemek yapılıyordur herhalde hal böyle olunca tavuğu farklı tariflerle yapıyorum ki farklı bir lezzet yiyormuş gibi olalım ki tavuktan bıkmayalım :)Patates kızartması ve tavuğu sevmeyen çok azdır herhalde ama böyle kat kat hazırlanıp yediğinizdeki lezzete bayılacaksınız söyliyeyim ;)şimdiden afiyet olsun :)


YAPILIŞI
  • Patatesleri ister rendenin iri yerinden rendeleyin yada kibrit çöpü inceliğinde doğrayıp suyunu sıkıp bol yağda kızartıp havlu peçeteye alın
  • Soğanları piyazlık doğrayıp az sıvıyağ ve tereyağda soteleyip julyen doğranmış tavuk etlerini ekleyip kavurun
  • Biraz soya sosu gezdirip ocaktan alın
  • Servis tabağına kızarmış patatesin bir kısmını alın,üzerine biraz sarımsaklı yoğurt gezdirin 
  • Sotelenmiş tavuktan da koyup üzerine az sarımsaklı yoğurt daha gezdirin •Bir tavada az tereyağda salçayı kavurup az sıcak su ile bir sos hazırlayın ve patateslerin üzerine gezdirin 
  • Sıcak servis yapın✔️✔️



Categories:

0 yorum: