KREM ŞANTİLİ MAYALI POĞAÇA

    Krem şantili,hem kabartma tozlu,hemde mayalı garip bir tarif ile karşınızdayım :) ama lezzeti çok güzel ✔️Tadı kabartma tozlu poğaçayla mayalı poğaça arası bi lezzet yani ne kıyır kıyır nede pamuk gibi..

  Öncelikle mayalı tarifler denerken (istisnalar hariç)yufkalı yada diğer tarifler gibi akşamdan değilde servis yapağınız gün yapılması önemli ✔️birde dışı sert olmasın isterseniz fırından çıkartınca üzerine nemli bir bez örtün✔️ ✔️

Unutmadan ertesi günde poğaçalarımızı atacak değiliz 😂:)))
Tepsiye koyup üzerini güzeelce alüminyum folyo ile kapatıp fırında ısıtırsanız ilk günkü lezzeti yakalarsınız ve sıcak ikram ederseniz tabi!! :D

MALZEMELER

•250gr tereyağ •

1pk krem şanti

 •2yumurta

 •1pk instant maya 

•1su bardağı süt •

1pk kabartma tozu

 1tatlı kaşığı tuz •

Un 

YAPILIŞI:

• Yoğurma kabına 4bardak kadar elenmiş un,kremşanti,kabartma tozu,instant maya,tuz koyup karıştırın 
• Yumurta,süt ve yumuşamış tereyağını ekleyip yoğurun 
• Un az gelirse azar azar ekleyin ele az yapışan bir kıvama gelince un eklemeyi kesip güzelce yoğurun ve ılık ortamda 1saat mayalandırın.
•  Hamurun yarısını yuvarlak açın ve geniş bir tencere kapağıyla yuvarlak kesin (bunu @gulcinelmasbuyruktan öğrendim💕)
• 4-5 e bölüp uc kısmına peynir koyup rulo sarın ve tepsiye dizin •tüm hamuru aynı şekilde hazırlayıp üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısınmış 180*fırında pişirin ✔️✔️ 

Categories: HAMUR İŞLERİ