MALZEMELER
4yumurta sarısı
🍫2yumurta akı
🍫yarım su bardağı şeker
🍫2yemek kaşığı un
🍫1çorba kaşığı tereyağ
🍫250ml süt
🍫200gr bitter
Yapılışı
- Sufle kaplarının içine tereyağ sürüp tozşeker serpin ve buzdolabına koyun
- Tereyağını ve unu küçük bir tencerede un kokusu çıkana kadar kavurun
- Üzerine sütü ekleyip sürekli karıştırın •Kıvamı koyulaşınca ocaktan alıp bitter çikolatayı ekleyip karıştırın •
- Ayrı yerde 4yumurta sarısını ve şekeri mikserle karıştırın ve çikolatalı karışıma ekleyin •
- Yumurta aklarını ayrı bir kapta kar haline gelene kadar çırpın.
- Not:Yumurta sarısı akın köpürmesini engeller!
- Çikolatalı karışıma yumurta akını köpüğünü kaybettirmeden yedirin
- Buzdolabından çıkardığınız sufle kaplarına dökün •
- Önceden ısınmış 180*fırında 15dk kadar pişirin •Fırından çıkarınca pudra şekeri serpip bekletmeden servis yapın..
Categories: sütlü tatlılar
0 yorum:
Yorum Gönder