😊2tane orta boy patates
😊2-3 tane tavuk pirzola yada but
😊1yemek kaşığı tereyağ
😊1küçük havuç
😊kaşar peyniri
😊süt
😊tuz,karabiber
BEŞAMEL SOSU İÇİN
😊1su bardağı süt
😊1yemek kaşığı un
😊1yemek kaşığı tereyağ
😊kaşar peyniri
YAPILIŞI
Patatesi haşlayıp ezin ve bir kaba alın 😊
- Tavuklarıda haşlayıp didikleyip patatese ekleyin
- Havucu da rendeleyin
- Tereyağ,kaşar peynir rendesi ,tuz,karabiber ekleyip azar azar süt ilavesiyle yoğurun
- Elinizle şekil alabilecek kıvamda olsun ne çok cıvık ne de çok sert ✔️
- Ben plastik kalıpla şekil verip tepsiye ters çevirdim siz bir kase yada elinizle şekil verip tepsiye koyabilirsiniz
- Beşamel sosu için:Tereyağı eritip unu ekleyip az kavurun ve sütü azar azar ekleyip hızlıca karıştırın
- Göz göz olunca ocağın altını kapatın ve içine az kaşar rendesi koyup patatesli harcın üzerine paylaştırın 😊
- Çok koyu olursa az süt ilave edin✔️
- Üzerlerine kaşar peyniri rendesi koyup önceden ısınmış 190*fırında üzeri kızarana dek pişirin
0 yorum:
Yorum Gönder