MALZEMELER
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1çay bardağı pirinç
1 kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
ÜZERİ İÇİN
tereyağ
kimyon
YAPILIŞI
- Tencereye sıvıyağ ekleyip küp küp doğradığımız soğanları ve salçayı da ekleyip pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ekleyip az kavuralım ve 2 su bardağı su ekleyelim.Su kaynayınca yıkadığımız mercimeği ekleyelim.Kapağını kapatıp kısık ateşte arada karıştırarak pişirelim.Lapa olunca ocağın altını kapatalım.
- Servis tabağına alıp üzerine kızdırdığımız tereyağını dökelim ve kimyon serpip servis yapalım.
Categories: Ara sıcak
0 yorum:
Yorum Gönder