17 Eylül 2014 Çarşamba

Posted by Tuğba Mutfakta on Çarşamba, Eylül 17, 2014 No comments
Kahvenizin yanına eşlik edecek hem görseli hemde lezzeti güzel bir tarif ;)
ganaj

YAPILIŞI
  • Küçük bir tencerede bir küçük kremayı ısıtıp içine 
  • 1-1,5pk bitter yada sütlü çikolata koyun ve eriyene kadar karıştırın 
  • Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip mikserleyin... 
  • 1pk bitter çikolatayı benmari usulü eritin Küçük silikon kaplarin içine 1,5tatlı kaşığı erimiş çikolata koyup parmağınızla kaseye yaydırın 
  • Birkaç kez üZerinden geçinki kalıptan ayırırken kırılmasın 
  • Buzdolabında 1-2saat dinlendirip silikon kalıbı dikkatli bir şekilde ayırın 
  • Mikserlediğiniz ganajı krema sıkma torbasının istediğiniz ucuyla çikolata kaselerine sıkın ve negro yada oreo batırıp servis yapın🍫🍫

0 yorum: