Barbunyayı birde böyle deneyin :)
- Yufkayı ortadan ikiye katlayıp çorba kasesi ile yuvarlaklar kesin ve küçük bir tencerede yufkanın ortasına kepçe ile bastırıp kızartın
- Haşlanmış barbunyayı derin bir kaseye alın
- içine minik doğranmış közlenmiş kırmızı biber,konserve mantar,mısır,ince kıyılmış dereotu,maydanoz,iri dövülmüş ceviz ve tuz,karabiber koyup harmanlayın
- Servis yapacağınız zaman(önceden koyarsanız yufkalar yumuşar)yufka çanaklarına paylaştırın
- Üzerine sarımsaklı yoğurt,mayonez karışımı döküp servis yapın ❗️isterseniz sarımsaklı yoğurtla barbunyayı karıştırarak da kullanabilirsiniz..
0 yorum:
Yorum Gönder