5 Şubat 2014 Çarşamba

Posted by Tuğba Mutfakta on Çarşamba, Şubat 05, 2014 1 comment
   Misafirim gelecek nasıl bir salata yapsam acaba diye düşünüyorsanız bu tarif tam size göre..Ayrıca diğer salata tariflerime de göz atın derim.Salata tariflerimin çoğu bana ait ve lezzeti onaylı ;)
 
  Tariflerimden haberdar olmak isterseniz de facebook sayfamı beğenmeniz yeterli ;)
salatalar


MALZEMELER
 3-4 tane orta boy patates
2 yemek kaşığı yoğurt(susuz)
1 - 2 yemek kaşığı mayonez
1tane havuç
2 tatlı kaşığı sıvıyağ
1 tane pancar
1-2 diş sarımsak
1/2 limon
tuz
karabiber

ÜZERİNE
1-2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
2-3 tane kornişon turşu

YAPILIŞI
  • Patatesleri haşlayın ve 2 ayrı kaba ayırın..
  • Havuç ve pancarı da ayır ayrı haşlayın.
  • Birinci kaba haşlanan havuçları alın ve patatesle birlikte iyice ezin..
  • İçine yoğurt,mayonez,sarımsak,yarım limonun yarısı,tuz,1 tatlı kaşığı sıvıyağ ,karabiber ekleyip iyice karıştırın ve silikon kalıba yayın..
  • Pancarıda diğer kaptaki patatese ekleyip iyice ezin ve içine yoğurt,1 tatlı kaşığı sıvıyağ,mayonez,sarımsak,limon suyunu,tuz ekleyip karıştırın ve kalıba yayın..
  • Buzdolabında yarım saat dinlendirip servis tabağına ters çevirin..
  • Bir kasede yoğurt,mayonez minik doğranmış kornişon turşuyu karıştırıp üzerine gezdirip servis yapın..
Categories: ,

1 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

çok şık ve güzel bir salata olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.