TEPSİ KÖFTESİ

MALZEMELER

1/2 kg kıyma

1 tane kuru soğan(minik,küp doğranmış)

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 yumurta

1 çay bardağı kadar bayat ekmek içi

1 çay kaşığı karabiber

tuz 

1 çay kaşığı kimyon

 1yemek kaşığı margarin yada tereyağ(oda ısısı)

2-3 yemek kaşığı sıvıyağ

YAPILIŞI

• Tüm malzemeyi bir kapta yoğurun.
• Yağlanmış fırın tepsisine yayın.
• Önceden ısınmış 190* fırında pişirin.
• Pişen köftenin üzerine sıcakken kaşar peyniri rendeleyin.
• Sıcakken ve tercihen patates püresi ile servis yapın :) 

Categories: Ana yemek