MALZEMELER
1 pk milföy
1/2 kg tatlı sivri biber(halka halka kesilmiş)
2 tane domates(kabukları soyulmuş,küp doğranmış)
tuz
sıvıyağ
ÜZERİ İÇİN
kaşar peyniri
YAPILIŞI
- Bir tavada az sıvıyağ ile biberleri pembeleşene dek kavurun.
- Domatesleri de ekleyin,tuzunu ayarlayıp domatesler hafif suyunu çekene dek pişirin..
- Milföyler oda ısısına gelince her birinin kenarını fotografta görüldüğü gibi hafifçe bastırın ve orta kısma çatal batırın..
- Biberli karışımı orta kısma koyun..
- Önceden ısınmış 180* fırında pişirin.
- Milföyler pişince fırından çıkarın ve kaşar peyniri rendesi paylaştırıp tekrar fırına koyun sıcaklığıyla peynir erisin..
- Sıcak sıcak servis yapın..
Categories: Börekler
0 yorum:
Yorum Gönder