YUFKALI LORLU BÖREK(HALİME YENGE'NİN)

Geçen gün ki akraba günümüzde Halime yengemin yaptığı nefis su böreği tadındaki böreği..

MALZEMELER

5 yumurta

1,5 su bardağı süt

1,5 su bardağı yoğurt

1,5 su bardağı sıvıyağ

5 adet el açması yufka

1/2 kg kaşar loru(tuzlayın)

ÜZERİ İÇİN

susam

YAPILIŞI

• Derin bir kasede yumurta,süt,yoğurt,sıvıyağı çırpın.
• Fırın tepsisini yağlayıp ilk yufkayı kenarları dışarı taşacak şekilde düz yayın.
• Diğer yufkaları 4'e bölün ve düz olarak yayın.Her katına sos sürün ve her katına lor koyup katları tamamlayın.
• Üzerine kalan sosu sürün.
• 1 gece buzdolabında bekletin.
• Önceden ısınmış 180* fırında pişirin..

Categories: Börekler