DEREOTLU TUZLU KURABİYE

Dereotlu peynirli poğaçanın bir başka versiyonu..Aynı hamurdan farklı bir lezzet hazırladım :)

MALZEMELER

4,5 su bardağı un

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvıyağ

1/2 su bardağı margarin(erimiş)

1 yumurta

2 çorba kaşığı sirke

1-2 tutam dereotu

1pk.kabartma tozu

1 çay kaşığı ucuyla yeşil gıda boyası

 1 dilim beyaz peynir

ÜZERİNE 

yumurta akı

susam

çörekotu

YAPILIŞI

• Karıştırma kabına unu alıp üzerine kabartma tozu,gıda boyası,ince kıyılmış dereotu koyup karıştırın.
• Ortasını havuz gibi açarak sirke,sıvıyağ,margarin,süt ve peyniri ekleyip güzelce yoğurun.
• Hamuru merdaneyle açıp şekilli kalıplarla kesin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısınmış 180* fırında pişirin..

Categories: HAMUR İŞLERİ, tuzlular