BOOL ÇİKOLATALI TART KEK

 Sizlerle geçen akşam mutfağa girip denediğim ve sonucunun mükemmel olduğu bu güzel kek tarifi ile başbaşa bırakıyorum... Mutlaka deneyin lezzetine bayılacaksınız :) Denediğinizde instagramdan #tugbamutfakta etiketiyle paylaşırsanız fotoğraflarınızı igdeki profilimden paylaşırım :))

Keki için 

2yumurta

 1su bardağı tozşeker 

Yarım su bardağı süt(klasik uzun bardak) 

Yarım su bardağı sıvıyağ 

1,5su bardağı un 

2 yemek kaşığı kakao

 1pk vanilya 

Yarım pk kabartma tozu

 KREMASI İÇİN

 1pk toz çikolata sosu

 2su bardağı süt 

1küçük kremanın yarısı 

2dikdörtgen pk bitter 

KEKİ ISLATMAK İÇİN 

Süt 

• Yumurtanın akı ve sarısını ayrı kaplara ayırın. 
• Aklarını kar haline getirin.
•  Sarılarını tozşeker ile iyice mikserleyin.
• Süt ve sıvıyağı ekleyin.
• Un,kakao,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kısa süre mikserleyin
• En son yumurta aklarını ekleyip spatula ile alttan üste doğru yavaşca karıştırın ve margarin ile yağlanmış tart kalıbına karışımı döküp önceden ısınmış 160*fırında pişirin. 
• Fırından çıkan keki ılınınca ters çevirip bir fırça yardımıyla sütle her yerini az bi şekilde ıslatın.
• Bir tencerede süt ve toz çikolata sosunu pişirin ve ocağın altını kapatıp krema ve bitter çikolataları ekleyip iyice karıştırın ve kekin üzerine yayın.
•  Buzdolabında bir gece dinlendirin✔️✔️ Servis yaparken isterseniz frambuaz isterseniz vişne ile süsleyip servis yapın👍

Categories: kekler, Pastalar