KIYMALI EV PİDESİ

  Bu lezzetli mi lezzetli yapmanızı şiddetle tavsiye ettiğim pideyi  Nebahat teyzemin komşusu Nilüfer abla teyzeme yapıp getirmiş ve herkes lezzetine bayıldı..

  Bende hemen tarifini istedim sağolsun tüm püf noktalarıyla tarifini verdi.Yenirken içine maydanoz konulup limon sıkıp öyle yememizi yanında da mutlaka ayran içmemizi söyledi,evde maydanoz kalmadığı için ve denemek için sabırsızlandığımdan maydanozsuz yedik.Böyle bile harikaydı ..

  Tekrar nefis tarifin için teşekkürler Nilüfer ablacım :)

#184639976 / gettyimages.com

MALZEMELER

2 yumurta (1 inin sarısı üstüne sürülecek)

1su bardağı yoğurt 

1su bardağı sıvıyağ

 tuz 

1 pk kabartma tozu 

un 

İÇ HARCI 

3tane kurusoğan 

3-4diş sarımsak 

kıyma 

1kaşık salça 

yarım çay bardağı sıvıyağ 

1 su bardağı su 

pulbiber 

karabiber 

YAPILIŞI

Hamur malzemesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek iyice yoğurun 

• İç malzemesi için kıymayı ister rende yada minik doğrayıp tüm iç harç malzemesini ekleyip karıştırın ♥️
• Hamuru bezelere ayırıp oval bir şekilde açın ve kıymalı harçtan her yerine sürüp iki karşılıklı kenarını birbirinin üzerine kapatın. 
• Tüm hamuru aynı şekilde hazırlayıp yağlanmış tepsiye dizin 
• Üzeri için ayrılmış yumurta sarısını sürüp ısınmış 190*fırında pişirin. ‼️
• Servis yapılırken içine maydanoz koyulup,limon sıkılıp yenmesini tavsiye ediyorum!!!
•  ‼️Bu hamuru çoğaltmak için yoğurdu bir bardak daha fazlalaştırmanız yeterli ‼️

Categories: HAMUR İŞLERİ, tuzlular