BEYAZ ÇİKOLATA SOSLU ÇİKOLATALI KEK

Uzun zamandır kek yapmamıştım böyle olunca da tercihimi bool çikolatalı kekten yana kullandım :)

MALZEMELER

4yumurta

1,5 su bardağı şeker

200 gr tereyağ yada margarin(oda ısısnda)

1 küçük kutu krema

1 kare pk. bitter

1 kare pk. sütlü çikolata

2,5 su bardağı un

1 pk. kabartma tozu

1pk. vanilya

ÜZERİ İÇİN

1küçük kutu krema

100 gr beyaz çikolata

(ben dr. outker beyaz çikolata sosu kullandım)

YAPILIŞI

• Kremayı ısıtın ve parçalara ayrılmış çikolataları ekleyin ve eriyene dek karıştırın.
• Tereyağı,vanilya ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene dek çırpın. 
• Teker teker yumurtaları ekleyip çırpın 
• Elenmiş un ve kabartma tozunu ekleyip 2dk daha çırpın ve çikolatayı ekleyin ve karıştırın.
• Karışımı margarin ile yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısınmış 180*fırında pişirin
• İlk 30 dk fırının kapağını açmayın 
• Pişen keki soğumaya bırakın
•  SOSU İÇİN :Kremayı ısıtın ve çikolataları ekleyip eriyene dek karıştırın. 
• Keki kalıptan çıkarın ve üzerine soğuyan sosu dökün ve dilediğiniz gibi süsleyin..

Categories: kekler, Pastalar