ISPANAKLI DİLİMLER

MALZEMELER

1/2 kg ıspanak

4 yumurta

5 kahve fincanı un

6 yemek kaşığı sıvıyağ

1/2 pk. kabartma tozu

tuz

İÇ HARCI 

3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 küçük kutu pınar beyaz

kornişon turşu

közlenmiş kırmızı biber

mısır

salam 

dereotu

karabiber

tuz

YAPILIŞI

• Ispanağı teflon tavada yumuşayana kadar pişirip blendardan geçirin.
• Ymurta sarısı,ıspanak,sıvıyağı çırpın.Un,tuz,kabartmatozu ekleyip karıştırın. 
• Yumurtanın beyazlarını az tuz ile kar haline gelene dek mikserleyin.
• Ispanaklı karışımı akların içine döküp akları söndürmeden güzelce karıştırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün.
• Önceden ısınmış 160*fırında pişirin. 
• İç malzemeleri de bir kasede karıştırın. 
• Pişen keki eşit büyüklükte küçük dikdörtgenler kesip arasına iç harç sürüp üzerine diğer keki kapatın.
• Üzerlerine de yoğurtlu harçtan sürüp hepsini aynı şekilde hazırlayın.1-2saat dinlendirip servis yapın

Categories: kekler, Salatalar, tuzlular