Bu tarifi akraba günümde değişik ne yapsam diye düşünürken kendim buldum.Tadı tek kelimeyle harika oldu.Misafirlerinize lezzetli ne salata yapsam diye düşünüyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz..
MALZEMELER
1pk. tuzsuz etimek
1 kavanoz garnitür
1 küçük kutu mısır
8-10 tane kornişon turşu
1/2 kg yoğurt
1-2 diş sarımsak
1-2 yemek kaşığı mayonez
tuz
karabiber
toz kırmızı biber
2-3 tutam dereotu
YAPILIŞI
- Yoğurttan 2-3 yemek kaşığı alıp bir tabağa alın.Su ile biraz açıp koyu bir ayran kıvamında hazırlayın.
- Etimekleri bu ayrana batırıp tepsiye dizin.Kalanı üstüne yayın.Üzerini streç film ile kapatıp buzdolabına kaldırın.
- Derin bir cam kaseye yıkanıp suyu süzülmüş garnitür,mısır,minik doğranmış kornişon turşu,ince kıyılmış dereotu yoğurt,sarımsak rendesi,mayonezi,tuz,karabiber,toz kırmızı biber koyup karıştırın.
- Servis yapacağınız zaman etimekleri servis tabağına alın ve yoğurtlu garnitürlü karışımı etimeklerin üzerine paylaştırın.
- Üzerlerine isteğe göre pulbiber serpip servis yapın.
Categories: Salatalar
1 yorum:
tuğbacım harika görünüyor etimek salatası ..ellerine sağlık..
Yorum Gönder