MALZEMELER
1 Su bardağı kırmızı mercimek
1/2 çay bardağı pirinç
su
1 tatlı kaşığı kimyon
1/2 limon suyu
1 kuru soğan
sıvıyağ
ÜZERİNE
tereyağ
kırmızı tozbiber
YAPILIŞI
- Düdüklü tencereye sıvıyağ koyup üzerine doğranmış soğan,yıkanmış kırmızı mercimek ve pirini koyup suyunu ekleyin ve kapağını kapatın.
- Kaynamaya başlayınca düdüğünü indirin ve 15 dk,pişirin.
- Blenderdan geçirip tuz,kimyon ve limon suyunu ekleyip karıştırın..
- Üzerine kızdırılmış tereyağ ve kırmızı toz biber döküp servis yapın..
Categories: Çorbalar
0 yorum:
Yorum Gönder