Fotoğrafı çok acil çektim malum iftar saati ama lezzeti onaylı :)
MALZEMELER
4-5 patlıcan
1adet kemiksiz tavuk göğsü
1 tane kurusoğan
2 pk.krema
tuz
karabiber
ÜZERİ İÇİN
kaşar peynir rendesi
YAPILIŞI
- Patlıcanları ocak üzerinde közleyin ve kabuklarını soyup bıçakla kare kesin ve fırın tepsisine koyun.
- Bir tavada küçük kare kesilmiş soğanları sıvıyağda pembeleşene de kavurun.İçine kare kesilmiş tavuk göğsünü de ekleyin.Tavuklar pişene dek 4-5 dk.pişirin.
- Kremayı,tuz ve karabiberi de ekleyip ocağın altını kapatın.
- Tavuklu harcı patlıcanların üzerine dökün.
- Kaşar peyniri rendesiyle önceden ısınmış 190* fırında 10 dk.kadar pişirin..
Categories: Ana yemek
5 yorum:
kozde patlicani cok severim.
Harika gözüküyor deneyeceğim,ellerine sağlık
Nefis bir lezzeti olduğuna eminim. Sevdiğim herşey var içinde. Deneyeceğim mutlaka. Ellerine sağlık canım. Sevgiler... Hayırlı Ramazanlar...
of of bu nasıl guzel bırsey olmustur..ellerine sağlık canım deneyeceklerim arasına kaydettım bu guzel tarıfı..
Hepinize ayrı ayrı teşekkür ederim..Denemenizi tavsiye ederim:)
Hayırlı ramazanlar..
Yorum Gönder