MALZEMELER
2-3 yumurta
1 tane patates
1 yemek kaşığı süt
tereyağ
tuz
karabiber
nane
toz kırmızıbiber
YAPILIŞI
- Patatesleri minik küpler halinde doğrayın.
- Isınmış teflon tavaya 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ koyup ısınınca patatesleri ilave edin.Orta ateşte karıştıra karıştıra kavurun.Patatesler birbirine yapışmaya başlayınca tereyağ ekleyin ve pembeleşene dek kavurun.
- Bir kasede yumurtaları çırpın içine süt ve baharatları ekleyip karıştırın ve patateslerin üzerine dökün.Yumurtaların tavanın her yerine gelmesini sağlayın ve sıcak servis yapın..
Categories: kahvaltılıklar
0 yorum:
Yorum Gönder