7 Ocak 2015 Çarşamba

Posted by Tuğba Mutfakta on Çarşamba, Ocak 07, 2015 No comments
sizlerle nefiss ötesi pratik bir börek tarifi paylaşıyorum😍@mutlu_muna nın 🌺sayfasında görmüştüm ama o iç harcını farklı hazırlamıştı 👍#mutlumunabörek den bakabilirsiniz😍 Ben mantı gibi olsun diye kendimce uyarladım
yufkalı tarifler


Bir tavada kuru soğanı sıvıyağda kavurup Kıymayı ekleyin.Kıymayı da pembeleşene dek kavurup tuz,karabiber ekleyip harcı bir kenara alın.
➖Bir kasede 1su bardağı su ve 1büyük çay bardağı sıvıyağı karıştırın.
➖Yufkanın bir tanesini tezgaha serip sostan her yerine sürüp dört kenarından da 1 el genişliği✋yada yufkanınz çok büyükse biraz daha genişce içeri katlayıp kare bir yufka elde edin.
➖(katladığınız kısımlara da sos sürün)
➖Kıymalı harcı uc kısma yayıp rulo sarın ve 2parmak genişliğinde kesip yağlanmış tepsiye dizin.
➖Tüm yufkaları da aynı şekilde hazırlayın.
➖Üzerlerine sıvıyağ sürüp önceden ısınmış 190*fırında pişirin.
➖Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağ gezidirip servis yapın

Categories: ,

0 yorum: