7 Ocak 2015 Çarşamba

Posted by Tuğba Mutfakta on Çarşamba, Ocak 07, 2015 No comments



rulo pasta tarifleri
4yumurta
➖4türk kahve fincanı şeker
➖250 gr ıspanak
➖1/2 pk kabartma tozu
➖4 kahve fincanı un
➖2 tatlı kaşığı çilek aroması yada vanilya
➖2kahve fincanı su

KREMASI
➖yarım su bardağı soğuk süt ➖Yarım kutu krema
➖1pk sade kremşanti(cartedor marka)

YAPILIŞI
➖krema malzemesini mikserleyip buzdolabına koyun.
➖Ispanağın az üzerine çıkacak kadar suyla yumuşayana dek haşlayıp süzgece alıp biraz sudan geçirip süzülmesini sağlayın.
➖suyu iyice süzülünce blendarlayın.
➖ Yumurta ve şekeri iyice mikerleyip suyu ekleyin ve biraz daha çırpıp ıspanak püresi ekleyin.
➖Un,kabartma tozu ve aromayı ekleyip kısa bir süre mikerleyin.
(Hamur çok cıvık olduysa 1-2kaşık un ekleyin)
➖Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamuru yaydırın ve önceden ısınmış 160*fırında pişirin.
(Pişerken üzerinin çok kızarmamasına dikkat edin,kürdan testi yapıp fırından alın.
➖Pişen pandispanyayı ilk sıcaklığı çıkınca yağlı kağıt ile birlikte rulo sarıp 1-2dk bekletip ruloyu açın ve pandispanya soğuyunca kremayı içine yayıp tekrar rulo sarıp buzdolabında en az 2-3saat dinlendirip servis yapın..

Categories: ,

0 yorum: