17 Eylül 2014 Çarşamba
Kahvenize eşlik edecek çok pratik bir tarif :)
- 1 pk kremayı ısııp ocağı kapatın ve 1 yada 1,5 paket sütlü yada bitter çikolatayı ekleyip eriyene dek karıştırın..
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip mikserleyin ve sıkma torbasına koyup Oreo,Negro yada herhangi bir bisküvinin üzerine sıkıp kahve yanına koyup servis yapın
Çarşamba, Eylül 17, 2014
Tuğba Mutfakta
Kahvenize eşlik edecek çok pratik bir tarif :)
- 1 pk kremayı ısııp ocağı kapatın ve 1 yada 1,5 paket sütlü yada bitter çikolatayı ekleyip eriyene dek karıştırın..
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip mikserleyin ve sıkma torbasına koyup Oreo,Negro yada herhangi bir bisküvinin üzerine sıkıp kahve yanına koyup servis yapın
Sevgili @portakalagaci nın arap kurabiyesi tarifini yaptım ama benim kurabiyem kakaolu karışımı üzerine elediğim için arap olmadı kırma oldu İdare edin :))
Oda ısısındaki tereyağ,pudra şekeri,ufalanmış yumurta sarısını elle karıştırıp vanilya ve azar azar un ekleyip yoğurun.
Ele yapışmayan ve yuvarlak şekil alan bi hale geldiğinde fındıktan biraz büyük parçalar koparıp şekil verip tepsiye dizin ve 160*fırında pişirin
Kakao,pudra şekeri ve nesguiki küçük ve derin bir kapta karıştırıp ilk sıcaklığı çıkan kurabiyeleri içine batırın yada benim gibi üzerlerine eleyin.. 😉
MAZEMELER
1pk tereyağ yada margarin
3 haşlanmış yumurta sarısı
1yemek kaşığı pudra şekeri
1pk vanilya
Un
ÜZERİ İÇİN
Yarım su bardağı kakao
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı toz nesguik
Yapılışı
Çarşamba, Eylül 17, 2014
Tuğba Mutfakta
Sevgili @portakalagaci nın arap kurabiyesi tarifini yaptım ama benim kurabiyem kakaolu karışımı üzerine elediğim için arap olmadı kırma oldu İdare edin :))
Oda ısısındaki tereyağ,pudra şekeri,ufalanmış yumurta sarısını elle karıştırıp vanilya ve azar azar un ekleyip yoğurun.
Ele yapışmayan ve yuvarlak şekil alan bi hale geldiğinde fındıktan biraz büyük parçalar koparıp şekil verip tepsiye dizin ve 160*fırında pişirin
Kakao,pudra şekeri ve nesguiki küçük ve derin bir kapta karıştırıp ilk sıcaklığı çıkan kurabiyeleri içine batırın yada benim gibi üzerlerine eleyin.. 😉
MAZEMELER
1pk tereyağ yada margarin
3 haşlanmış yumurta sarısı
1yemek kaşığı pudra şekeri
1pk vanilya
Un
ÜZERİ İÇİN
Yarım su bardağı kakao
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı toz nesguik
Yapılışı
Sevgili Mutlu Munanın nefis alman pastası tarifi ile merhaba :) Çay davetlerinizde farklı ve lezzetli tarif arıyorsanız alman pastasını güzel bir seçenek olabilir..
Mayalı bir tarif olduğun için tazeliğini kaybetmemesi için misafirinizin geleceği gün yapmanız önemli bi detay akşamdan kremasını hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz sizin için büyük kolaylık olacaktır..
Mayalı bir tarif olduğun için tazeliğini kaybetmemesi için misafirinizin geleceği gün yapmanız önemli bi detay akşamdan kremasını hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz sizin için büyük kolaylık olacaktır..
YAPILIŞI
Hamuru için
2yumurta
1çay bardağı ılık süt
1çay bardağı ılık su
1çay bardağı sıvıyağ
1çay bardağı tozşeker
1pk vanilya
1pk instant maya
Un
KREMASI
3su bardağı süt
1su bardağı şeker
1yumurta sarısı
3yemek kaşığı az tepeleme un
1yemek kaşığı az tepeleme nişasta
1pk vanilya
1pk toz kremşanti
YAPILIŞI
- 15-16kaşık unu karıştırma kabına alıp üzerine toz maya ve şekeri ekleyip karıştırın
- Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun
- Azar azar un ilavesiyle ele az yapışan bir kıvam elde edin ve iyice yoğurup üzerine streçfilm kapatıp 20-25dk mayalandırın
- Hamurdan küçük parçalar koparıp düzgünce yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin
- Birazda tepside mayalandırıp soğuk fırına verip 180*pişirin
- Pişen hamurların üzerine nemli bir bez örtün
- KREMASI İÇİN
- Kremaşanti ve vanilya hariç Tüm malzemeyi bir tencerede karıştırarak pişirin
- Ilınınca vanilya ve toz kremşantiyi ekleyip mikserleyin
- Soğuyan pastaları ortadan ikiye kesip arasına krema koyup kapatın ve servis yaparken üzerine pudra şekeri eleyin..
- Not:Mayalı tarifleri servis edeceğiniz gün hazırlarsanız daha lezzetli olacaktır.
- Bu tarifte kremayı önce yapın ki soğusun yada benim gibi kremasını akşamdan hazırlayın✔️
Çarşamba, Eylül 17, 2014
Tuğba Mutfakta
Sevgili Mutlu Munanın nefis alman pastası tarifi ile merhaba :) Çay davetlerinizde farklı ve lezzetli tarif arıyorsanız alman pastasını güzel bir seçenek olabilir..
Mayalı bir tarif olduğun için tazeliğini kaybetmemesi için misafirinizin geleceği gün yapmanız önemli bi detay akşamdan kremasını hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz sizin için büyük kolaylık olacaktır..
Mayalı bir tarif olduğun için tazeliğini kaybetmemesi için misafirinizin geleceği gün yapmanız önemli bi detay akşamdan kremasını hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz sizin için büyük kolaylık olacaktır..
YAPILIŞI
Hamuru için
2yumurta
1çay bardağı ılık süt
1çay bardağı ılık su
1çay bardağı sıvıyağ
1çay bardağı tozşeker
1pk vanilya
1pk instant maya
Un
KREMASI
3su bardağı süt
1su bardağı şeker
1yumurta sarısı
3yemek kaşığı az tepeleme un
1yemek kaşığı az tepeleme nişasta
1pk vanilya
1pk toz kremşanti
YAPILIŞI
- 15-16kaşık unu karıştırma kabına alıp üzerine toz maya ve şekeri ekleyip karıştırın
- Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun
- Azar azar un ilavesiyle ele az yapışan bir kıvam elde edin ve iyice yoğurup üzerine streçfilm kapatıp 20-25dk mayalandırın
- Hamurdan küçük parçalar koparıp düzgünce yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin
- Birazda tepside mayalandırıp soğuk fırına verip 180*pişirin
- Pişen hamurların üzerine nemli bir bez örtün
- KREMASI İÇİN
- Kremaşanti ve vanilya hariç Tüm malzemeyi bir tencerede karıştırarak pişirin
- Ilınınca vanilya ve toz kremşantiyi ekleyip mikserleyin
- Soğuyan pastaları ortadan ikiye kesip arasına krema koyup kapatın ve servis yaparken üzerine pudra şekeri eleyin..
- Not:Mayalı tarifleri servis edeceğiniz gün hazırlarsanız daha lezzetli olacaktır.
- Bu tarifte kremayı önce yapın ki soğusun yada benim gibi kremasını akşamdan hazırlayın✔️
Kahvenizin yanına eşlik edecek hem görseli hemde lezzeti güzel bir tarif ;)
YAPILIŞI
- Küçük bir tencerede bir küçük kremayı ısıtıp içine
- 1-1,5pk bitter yada sütlü çikolata koyun ve eriyene kadar karıştırın
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip mikserleyin...
- 1pk bitter çikolatayı benmari usulü eritin Küçük silikon kaplarin içine 1,5tatlı kaşığı erimiş çikolata koyup parmağınızla kaseye yaydırın
- Birkaç kez üZerinden geçinki kalıptan ayırırken kırılmasın
- Buzdolabında 1-2saat dinlendirip silikon kalıbı dikkatli bir şekilde ayırın
- Mikserlediğiniz ganajı krema sıkma torbasının istediğiniz ucuyla çikolata kaselerine sıkın ve negro yada oreo batırıp servis yapın🍫🍫
Çarşamba, Eylül 17, 2014
Tuğba Mutfakta
Kahvenizin yanına eşlik edecek hem görseli hemde lezzeti güzel bir tarif ;)
YAPILIŞI
- Küçük bir tencerede bir küçük kremayı ısıtıp içine
- 1-1,5pk bitter yada sütlü çikolata koyun ve eriyene kadar karıştırın
- Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip mikserleyin...
- 1pk bitter çikolatayı benmari usulü eritin Küçük silikon kaplarin içine 1,5tatlı kaşığı erimiş çikolata koyup parmağınızla kaseye yaydırın
- Birkaç kez üZerinden geçinki kalıptan ayırırken kırılmasın
- Buzdolabında 1-2saat dinlendirip silikon kalıbı dikkatli bir şekilde ayırın
- Mikserlediğiniz ganajı krema sıkma torbasının istediğiniz ucuyla çikolata kaselerine sıkın ve negro yada oreo batırıp servis yapın🍫🍫
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)