4 Nisan 2014 Cuma

 Bugün İstanbul'dan çok özel misafirlerim kahvaltıya geldi.Menümü de size fikir olması açısından paylaşıyorum :) Tabi aşağıdaki görselde tamamı bulunmuyor..
-Patates kızartması
-Domatesli biber kızartması
-Tereyağlı közlenmiş kırmızı biber kavurması
-Omlet
-Salçalı sosis
-Simit
-Un kurabiyesi
-cheesecake







Cuma, Nisan 04, 2014 Tuğba Mutfakta
 Bugün İstanbul'dan çok özel misafirlerim kahvaltıya geldi.Menümü de size fikir olması açısından paylaşıyorum :) Tabi aşağıdaki görselde tamamı bulunmuyor..
-Patates kızartması
-Domatesli biber kızartması
-Tereyağlı közlenmiş kırmızı biber kavurması
-Omlet
-Salçalı sosis
-Simit
-Un kurabiyesi
-cheesecake









MALZEMELER
1 çay bardağı ılık su 
125 gr tereyağ yada margarin 
1 yemek kaşığı mahlep 
1pk instant maya 
2yemek kaşığı şeker 
1tatlı kaşığı tuZ
 2yumurta 
3,5-4su bardağı un 

ÜZERİ İÇİN
 ☕️susam
 1çay bardağı su 
1yemek kaşığı pekmez

YAPILIŞI 
  • Hamur yoğurma kabına ılık suyu alıp maya ve şekeri ekleyin 
  • Oda ısısındaki tereyağı,yumurtalar,tuz ve azar azar un ilavesiyle yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun 
  • Yarım saat mayalandırın 
  • Pekmez ve suyu bir kapta karıştırın 🔴
  • Hamurdan parçalar koparıp simit şekli verin 
  • pekmezli suya ve susama batırıp yağlanmış tepsiye dizin
  • Önceden ısınmış 180*fırında pişirin
Cuma, Nisan 04, 2014 Tuğba Mutfakta


MALZEMELER
1 çay bardağı ılık su 
125 gr tereyağ yada margarin 
1 yemek kaşığı mahlep 
1pk instant maya 
2yemek kaşığı şeker 
1tatlı kaşığı tuZ
 2yumurta 
3,5-4su bardağı un 

ÜZERİ İÇİN
 ☕️susam
 1çay bardağı su 
1yemek kaşığı pekmez

YAPILIŞI 
  • Hamur yoğurma kabına ılık suyu alıp maya ve şekeri ekleyin 
  • Oda ısısındaki tereyağı,yumurtalar,tuz ve azar azar un ilavesiyle yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun 
  • Yarım saat mayalandırın 
  • Pekmez ve suyu bir kapta karıştırın 🔴
  • Hamurdan parçalar koparıp simit şekli verin 
  • pekmezli suya ve susama batırıp yağlanmış tepsiye dizin
  • Önceden ısınmış 180*fırında pişirin