1 Aralık 2014 Pazartesi

Posted by Tuğba Mutfakta on Pazartesi, Aralık 01, 2014 2 comments
Bulgur pilavını bir de böyle deneyin.Akşam yemeği davetleriniz için çok lezzetli bir alternatif :)
bulgurlu tarifler

  • 1pk tavuk etini haşlayın(ben Bim'in ızgara tava etini kullandım,siz but kullanabilirsiniz).
  • Tavuğun suyunu pilavı yapacağınız tencereye alıp kaynayınca üzerine yıkanıp suyu süzülmüş pilavlık bulguru ekleyip tuz koyup kapağını kapatıp pişirin. 
  • Not:Ben pilavın suyunu ölçmeden yapıyorum,siz ilk kez yapacaksanız tavuk suyunu az koyup, pilavın pişip pişmediğine göre az gelirse azar azar tavuk suyu ekleyip de yapabilirsiniz)
  • Pişen pilavı demlenmeye bırakın 
  • Tavuk etlerini didikleyip büyük bir kasenin dibine koyup üzerine bulgur pilavı koyup bir tabağa ters çevirin. 
  • Üzerine karabiber serpin.. Bir tavada tereyağlı kırmızı tozbiberi kızdırıp üzerine gezdirin..
Categories: ,

2 yorum:

Merve Koç dedi ki...

Imm çok lezzetli görünüyor gece gece bunu görmemeliydim:)) ellerinize sağlık :)

Tuğba Mutfakta dedi ki...

Bence denemelisiniz lezzeti harika ;)Çok teşekkür ederim <3