ŞERİT POĞAÇA

  Tadı harika olan mayalı bir tarifi ile daha buradayım..Tariflerimden facebook sayfamı beğenerek yada instagram hesabımı takibe alarak da haberdar olabilirsiniz :)

MALZEMELER

2 su bardağı ılık süt

1 çay bardağı ayçiçek yağı

2 yumurta(1'inin sarısı üzeri için ayrılacak)

1 yemek kaşığı toz şeker

1,5 tatlı kaşığı tuz

un 

1 pk instant maya

İÇİ İÇİN

beyaz peynir

YAPILIŞI

• Süt. ayçiçek yağı,1 yumurta ve 1 yumurtanın akı,şeker,tuz ve mayayı hamur yoğurma kabına alın.
• Azar azar un ekleyip yoğurun
• Ele az yapışan ve toplanan bir hamur haline geldiğinde iyice yoğurup üzerine streç film yada bir bez örtüp ılık ortamda 1 saat mayalandırın..
• Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp oval şeklide açıp bıçakla uzunlamasına kesin 
• Verev olarak peynir koyup şekilde gördüğünüz gibi sarın. 
• İster uzun olarak bırakın yada gül böreği şeklinde kendi etrafında sarıp yağlanmış tepsiye dizin..
• Önceden ısınmış 175* fırında pişirin..

Categories: HAMUR İŞLERİ, tuzlular