25 Şubat 2014 Salı

Posted by Tuğba Mutfakta on Salı, Şubat 25, 2014 No comments


   Patatesi çok seven ben bir de bu şekilde denemek istedim ve sonuç çokk lezzetli bir salata :)) Akşam yemeklerinizin yanında lezzetli bir alternatif ,mutlaka deneyin :)


MALZEMELER
2 tane orta boy patetes
1 tane havuç
5-6 yaprak marul
taze nane
1 dal taze soğan
zeytinyağ
limon suyu
nar ekşisi
tuz

ÜZERİ İÇİN
1-2 yemek kaşığı yoğurt
mayonez
1 diş sarımsak
tuz
dereotu

YAPILIŞI
  • Patetesi küp,havucu ince halkalar şeklinde doğrayıp az suda haşlayın ve suyunu süzün..
  • Marulu,taze nane ve taze soğanı doğrayıp servis tabağına alın.
  • Zeytinyağ,nar ekşisi,tuz ve limon suyu koyup yavaşça harmanlayın..
  • Bir kasede yoğurt,mayonez,sarımsak rendesi ve az tuzu çatalla çırpıp salatanın üzerine gezdirin..
  • İnce kıyılmış dereotu ile süsleyip servis yapın..

0 yorum: