19 Şubat 2014 Çarşamba

Posted by Tuğba Mutfakta on Çarşamba, Şubat 19, 2014 No comments
  Karnıbaharı önceleri fazla sevmeyen ben damak tadıma uyacak şekilde hazırlayınca severek yemeğe başladım.
  Sizde akşam yemeğinizde değişik bir salata tarifi arıyorsanız bu lezzetli salatayı denemenizi öneririm  :)

karnıbahar salatası


MALZEMELER
1/2 karnıbahar
1 tane havuç
1 tane orta boy patates
1 diş sarımsak
taze nane
tuz
karabiber
toz kırmızı biber
sıvıyağ

ÜZERİ İÇİN
1-2 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
mayonez
dereotu

YAPILIŞI
  • Patatesleri küçük küp doğrayın,karnıbaharı küçük doğrayın yada dallarına ayırın,havucu ince halkalar şeklinde doğrayın.
  • Tavaya az sıvıyağ koyup sarımsağı rendeleyin ve az çevirip patatesi,havucu ekleyin az pişirip karnıbaharı tuz ve baharatları ekleyip kapağı kapalı şekilde sebzeler istediğiniz yumuşaklığa gelene dek pişirin ve servis tabağına alın..
  • Üzerine  taze nane yapraklarından az serpiştirin..
  • Bir kasede üzeri için olan malzemeleri karıştırıp karnıbaharların üzerine gezdirin..

Categories:

0 yorum: