10 Ocak 2014 Cuma

Posted by Tuğba Mutfakta on Cuma, Ocak 10, 2014 1 comment
  Bu aralar patatese fena takmış durumdayım.Şöyle yapayım bi dahakine de şöyle yaparım diye sürekli patatesle salata hazırlama hayali içerisindeyim.Çok lezzetli oluyorlar gerçekten sizde salatayı çok seviyor ve misafirlerinize farklı ve lezzetli salatalar hazırlamak isterseniz "salatalar"kategorisinde tur atabilirisiniz ;)

  Bu arada hazırladığım tariflerden haberdar olmak isterseniz facebook sayfamı beğenmeniz yeterli  :)
Çevrenizede blogumdan bahsederseniz çok sevinirim ayrıca :)
 Şimdi kayınvalidemler için hazırladığım salatanın tarifine buyrun ;
pancar

MALZEMELER
 3-4 tane orta boy patates
1 tane pancar
 1yemek kaşığı yoğurt
1/2 limon
1-2 diş sarımsak
dereotu(ince kıyım)
taze soğan(ince doğranmış)
taze reyhan(ince doğranmış)
mayonez
tuz,karabiber
toz kırmızı biber

ÜZERİ İÇİN
sarımsaklı yoğurt
tereyağ-toz kırmızı biber

YAPILIŞI
  • Patates ve pancarı kabuklarını soyup minik küpler şeklinde kesip suda haşlayın,pişince suyunu süzün ve eziciyle ezin..
  • İçine yeşillikler dışındaki malzemeleri koyup karıştırın.
  • En son yeşillikleri ekleyip biraz daha karıştırıp silikon kalıba koyun ve buzdolabında yarım saat kadar dinlendirin..
  • Buzdolabından çıkarınca servis tabağına ters çevirip üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı toz kırmızı biber ile süsleyip servis yapın..
Categories: ,

1 yorum:

Rosita Vargas dedi ki...

Linda receta colorida me gustan mucho las papas,abrazos.