31 Aralık 2013 Salı


kereviz salatası

MALZEMELER
1/2 kereviz
3-4 yemek kaşığı yoğurt
1-2 yemek kaşığı mayonez
1 /2 havuç
tavuk göğsü(küçük parça)
tuz

ÜZERİNE 
ceviz

YAPILIŞI
  • Kerevizleri kabuklarını soyduktan sonra ister limonlu suda bekletin isterseniz direk yoğurdun içine rendeleyin..
  • Mayonez,haşlanmış ve minik doğranmış tavuk göğsü,rendenin ince kısmından rende havuç ve tuz ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın.
  • Üzerine iri çekilmiş ceviz koyup servis yapın..
Salı, Aralık 31, 2013 Tuğba Mutfakta

kereviz salatası

MALZEMELER
1/2 kereviz
3-4 yemek kaşığı yoğurt
1-2 yemek kaşığı mayonez
1 /2 havuç
tavuk göğsü(küçük parça)
tuz

ÜZERİNE 
ceviz

YAPILIŞI
  • Kerevizleri kabuklarını soyduktan sonra ister limonlu suda bekletin isterseniz direk yoğurdun içine rendeleyin..
  • Mayonez,haşlanmış ve minik doğranmış tavuk göğsü,rendenin ince kısmından rende havuç ve tuz ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın.
  • Üzerine iri çekilmiş ceviz koyup servis yapın..
  Aslına bakarsanız brokoliyi pek fazla sevmezdim taa ki bu akşama kadar..Sevmediğim yiyecekleri sevdiğim malzemelerle birlikte kullanınca yiyebiliyorum..
  Bu akşamda instagramda dolaşırken sevgili Munanın salatalarından esinlenerek bu salatayı yaptım.Lezzeti çok hoş gerçekten.Denemenizi tavsiye ederim :)

MALZEMELER
5-6 dal brokoli
1 küçük patates
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı mısır
1/2 köz kırmızı biber
1/2 havuç
tuz
sıvıyağ

ÜST SOSU
2 yemek kaşığı yoğurt
mayonez
dereotu
tuz

ÜZERİNE
tereyağ
toz kırmızı biber

YAPILIŞI
  • Geniş bir tavaya az sıvıyağ koyup sarımsağı rendeleyin,içine minik küp şeklinde doğranmış patatesi de ekleyin ve patatesler az yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin..
  • Brokolileri ve tuzunu ekleyip kapağını kapatın ve brokoliler  istediğiniz yumuşaklığa gelene dek pişirin..
  • Pişen brokolileri servis tabağına alın,üzerine minik doğranmış kırmızı biber ve ince kısımdan rendelenmiş havucu ve mısırı ekleyin..
  • Bir kasede yoğurt,mayonez,ince kıyılmış dereotu ve tuzu karıştırıp brokolilerin üzerine gezdirin..
  • Toz kırmızı biberli terayağ da gezdirip sunumu tamamlayın..


Salı, Aralık 31, 2013 Tuğba Mutfakta
  Aslına bakarsanız brokoliyi pek fazla sevmezdim taa ki bu akşama kadar..Sevmediğim yiyecekleri sevdiğim malzemelerle birlikte kullanınca yiyebiliyorum..
  Bu akşamda instagramda dolaşırken sevgili Munanın salatalarından esinlenerek bu salatayı yaptım.Lezzeti çok hoş gerçekten.Denemenizi tavsiye ederim :)

MALZEMELER
5-6 dal brokoli
1 küçük patates
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı mısır
1/2 köz kırmızı biber
1/2 havuç
tuz
sıvıyağ

ÜST SOSU
2 yemek kaşığı yoğurt
mayonez
dereotu
tuz

ÜZERİNE
tereyağ
toz kırmızı biber

YAPILIŞI
  • Geniş bir tavaya az sıvıyağ koyup sarımsağı rendeleyin,içine minik küp şeklinde doğranmış patatesi de ekleyin ve patatesler az yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin..
  • Brokolileri ve tuzunu ekleyip kapağını kapatın ve brokoliler  istediğiniz yumuşaklığa gelene dek pişirin..
  • Pişen brokolileri servis tabağına alın,üzerine minik doğranmış kırmızı biber ve ince kısımdan rendelenmiş havucu ve mısırı ekleyin..
  • Bir kasede yoğurt,mayonez,ince kıyılmış dereotu ve tuzu karıştırıp brokolilerin üzerine gezdirin..
  • Toz kırmızı biberli terayağ da gezdirip sunumu tamamlayın..