11 Ocak 2013 Cuma

Tadı neffiss bir tiramisu tarifi.Deneyenlere afiyet olsun :)

MALZEMELER
1pk.hazır kakaolu pastaban

KREMASI
2,5 su bardağı süt
1 yumurta
3 kahve fincanı un
3 kaahve fincanı tozşeker
1 pk.labne

ISLATMAK İÇİN
2 çorba kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı toz şeker
1 çay fincanı sıcak su

YAPILIŞI
  • Pastabanın bir katını düz servis tabağına alın.
  • Sıcak su,nescafe,toz şekeri karıştırıp  yarısıyla keki ıslatın.
  • Kreması için:süt,yumurta,un,tozşekeri tel çırpıcıyla iyice karıştırın.
  • Ocağın altını açıp muhallebi kıvamına gelene dek karıştırın.
  • Göz göz olmaya başlayınca ocağın altını kapatıp labneyi ekleyip tel çırpıcıyla iyice karıştırın.
  • Kremanın yarısını kekin üzerine sürüp diğer yarısını da nescafeli suyla ıslattıktan sonra üzerine kapatın.
  • Kalan kremayı da kekin üzerine sıvayın.
  • Üzerine kakao eleyip buzdolanında dinlendirin..


Cuma, Ocak 11, 2013 Tuğba Mutfakta
Tadı neffiss bir tiramisu tarifi.Deneyenlere afiyet olsun :)

MALZEMELER
1pk.hazır kakaolu pastaban

KREMASI
2,5 su bardağı süt
1 yumurta
3 kahve fincanı un
3 kaahve fincanı tozşeker
1 pk.labne

ISLATMAK İÇİN
2 çorba kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı toz şeker
1 çay fincanı sıcak su

YAPILIŞI
  • Pastabanın bir katını düz servis tabağına alın.
  • Sıcak su,nescafe,toz şekeri karıştırıp  yarısıyla keki ıslatın.
  • Kreması için:süt,yumurta,un,tozşekeri tel çırpıcıyla iyice karıştırın.
  • Ocağın altını açıp muhallebi kıvamına gelene dek karıştırın.
  • Göz göz olmaya başlayınca ocağın altını kapatıp labneyi ekleyip tel çırpıcıyla iyice karıştırın.
  • Kremanın yarısını kekin üzerine sürüp diğer yarısını da nescafeli suyla ıslattıktan sonra üzerine kapatın.
  • Kalan kremayı da kekin üzerine sıvayın.
  • Üzerine kakao eleyip buzdolanında dinlendirin..




MENÜDE
YEŞİL POĞAÇA

PEYNİRLİ POĞAÇA


TAHİNLİ KURABİYE

TİRAMİSU






Cuma, Ocak 11, 2013 Tuğba Mutfakta


MENÜDE
YEŞİL POĞAÇA

PEYNİRLİ POĞAÇA


TAHİNLİ KURABİYE

TİRAMİSU