Bu lezzetli tarifte annemin tarifi..Arkadaşlarımın geliceğini söyleyince neler yapacaksından konu açıldı ve bana yeşil bir salata yap dedi ve bu fikri verdi.Gerçektende çok beğenildi :)
MALZEMELER
PİLAVI İÇİN
2 su bardağı pirinç
1 çay kaşığı safran
sıvıyağ
tuz
İÇ MALZEMESİ
9-10 tane kornişon turşu
1-2 dal taze soğan(yeşil kısmı)
1 küçül kavanoz bezelye
1 tane orta boy limon
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
dereotu
tuz
karabiber
YAPILIŞI
- Sıvıyağ ile safranlı sade bir pilav yapın.
- Bir kaseye oda ısısına gelen pilavı alın.Üzerine minik doğranmış turşu,ince kıyılmış dereotu,minik doğranmış taze soğan yaprakları,bezelye,limon suyu,sıvıyağ,karabiber ve az tuz ekleyip karıştırın ve servis yapacağınız kaseye alın..
1 yorum:
çok güzel gözüküyor elinize sağlık :)
Yorum Gönder