MALZEMELER
1/2 kg kıyma
1 tane kuru soğan(minik,küp doğranmış)
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yumurta
1 çay bardağı kadar bayat ekmek içi
1 çay kaşığı karabiber
tuz
1 çay kaşığı kimyon
1yemek kaşığı margarin yada tereyağ(oda ısısı)
2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
YAPILIŞI
- Tüm malzemeyi bir kapta yoğurun.
- Yağlanmış fırın tepsisine yayın.
- Önceden ısınmış 190* fırında pişirin.
- Pişen köftenin üzerine sıcakken kaşar peyniri rendeleyin.
- Sıcakken ve tercihen patates püresi ile servis yapın :)
Categories: Ana yemek
0 yorum:
Yorum Gönder